8位專業(yè)老師
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17年教齡
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15年教齡
廖曉松聯(lián)系我
西點/烘焙培訓
- 寓教于樂
- 深入淺出
國家高級西點師師從名廚MOF世界冠軍Patrice第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎擅長課程：法式甜品 高級西點 手工巧克力 手作糖紙花廖老師對于甜品的領(lǐng)悟及造詣非常深厚，她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強，對法式甜品的創(chuàng)造和審美，有豐富的技術(shù)經(jīng)驗。她曾在法國雷諾特廚藝學院，深造法式甜品課程，畢業(yè)后她決定回到中國，將法國地道的烘培技術(shù)，傳遞到中國，為中國的烘培事業(yè)添磚加瓦。對于法式甜品，廖老師傾盡了她所有的熱愛，教育學生時，她總是耐心、溫柔，手把手的教學生一步步成長。廖老師說做法式甜品最重要是細心，沉淀，享受，把它當作一門藝術(shù)來細細的鉆研。她把畢生學到的精粹，無私的教給我們中國自己的學生，加入優(yōu)嘉烘焙團隊之后，她專心執(zhí)教法式甜品課程，每一個學生在她的精心培養(yǎng)下，做出來的每一道法式甜品，都是一件精美的藝術(shù)品。。 -
15年教齡
邱秋聯(lián)系我
餐飲培訓
- 深入淺出
- 寓教于樂
擅長：歐式奶油裱花 韓式裱花 3D彩繪蛋糕?廣東蛋糕研究協(xié)會中心副主任國家高級裱花師重慶美食協(xié)會榮譽評委2015亞洲蛋糕展日本JAPA CAKE SHOW三等獎2016年香港國際婚禮蛋糕比賽銀獎作為資深蛋糕及奶油裱花師，她精湛技術(shù)不僅國家給予認可，并且在各大比賽中也得到大眾廣泛的好評，獲得獎項無數(shù)。日積月累的工作經(jīng)驗，最后成為一名爐火純青的大師，邱老師走過了人生中寶貴的20年，而這20年的時間，她全情投入到對烘培事業(yè)中，自身成功經(jīng)營多家蛋糕連鎖店，并成功指導上百位學生開店指導以及就業(yè)指導，是國內(nèi)不可多得的全面技術(shù)人才。現(xiàn)在是優(yōu)嘉專業(yè)授課老師，培育的學生做出的蛋糕美味、精致，不管到哪里都是市場很受歡迎的人才。擅長根據(jù)學生自身能力情況做職業(yè)生涯規(guī)劃指導，讓學生受益無窮。 -
12年教齡
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13年教齡
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12年教齡
王浩然聯(lián)系我
西點/烘焙培訓
- 寓教于樂
- 深入淺出
2016年香港潘多拉國際翻糖大賽中榮獲第三名擅長課程：翻糖蛋糕藝術(shù) 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑藝術(shù) 拉糖糖藝?王老師極具藝術(shù)天賦，擁有一雙創(chuàng)造藝術(shù)的雙手，善于設(shè)計高難度及異性翻糖蛋糕。曾為多家知名公司制作商業(yè)定制蛋糕，以及多位明星制作生日蛋糕畢業(yè)于中央美術(shù)學院，專業(yè)主修設(shè)計和手繪插畫，在校期間就職于全國的翻糖連鎖品牌學習制作并擔任技術(shù)骨干，畢業(yè)后師從“糖王周毅”學習雕刻和面塑。在教學過程中，學生們都稱跟王老師學習做翻糖，是一種修養(yǎng)的積累，是感受藝術(shù)美的一個過程，完全忘卻自己是在學習，而是沉醉在創(chuàng)造藝術(shù)的氛圍當中，不僅是學習，更是一種享受。年輕就是資本，但王老師絕不以此而沒拿下自己的節(jié)拍，始終以為藝術(shù)創(chuàng)作而努力。更多該老師的課程 -
12年教齡
劉鑫宇聯(lián)系我
西點/烘焙培訓
- 深入淺出
- 寓教于樂
2012年開始在重慶85度C擔任裱花師主管2014年末在英倫時光連鎖品牌但任裱花培訓技術(shù)總監(jiān)重慶第六屆裱花藝術(shù)大賽銀獎擅長課程：歐式裱花 陶藝蛋糕 滴落蛋糕 創(chuàng)意立體蛋糕 韓式裱花 藝術(shù)巧克力劉老師教學方法新穎獨特，摒棄傳統(tǒng)枯燥的裱花教學方式，寓教于樂。對網(wǎng)紅蛋糕非常敏感，常能有獨特見解分析蛋糕搭配能力。劉老師扎實的功底，專業(yè)而不失細膩，善于培養(yǎng)學員獨立思考問題及解決問題的能力。在課堂上使用多變的教學手法使學員處于真實的工作環(huán)境中，為學員就業(yè)鋪平道路。 -
13年教齡
梁小燕聯(lián)系我
餐飲培訓
- 深入淺出
- 寓教于樂
國家高級西點師師從韓國裱花大師Jessi2014年榮獲“海融杯”全國裱花大賽色彩獎西南賽區(qū)一等獎擅長課程：韓式裱花 英式奶油裱花 3D彩繪蛋糕梁老師在韓國首爾高端的蛋糕培訓基地求學，的搭配及審美有獨特見解，她*優(yōu)異，以全科A+的*滿載而歸。2015到2018間先后多次赴韓進修裱花課程，并成為國內(nèi)全球裱花協(xié)會講師、韓國花卉協(xié)會認證回國后，她專注于發(fā)展中國的韓式裱花技術(shù)，每一朵由她的手點出的花蕊，仿佛跟剛剛綻放一樣，艷麗、香甜，每一個看過梁老師裱花過程的學生，都會驚呼“像真的花一樣”。
