8位專業(yè)老師
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曾瑞忠聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 深入淺出
- 聲情并茂
- 寓教于樂
從事于蛋糕西點(diǎn)行業(yè),專注西點(diǎn)、蛋糕、面包、甜點(diǎn)等領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)與人才培訓(xùn),曾經(jīng)在好利來、85℃烘焙坊、克莉絲汀蛋糕擔(dān)任高級(jí)西點(diǎn)技師及技術(shù)總監(jiān)人生格言:水滴石穿是堅(jiān)持的力量! -
曹雅婷聯(lián)系我
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
- 寓教于樂
- 深入淺出
注韓裱、日式糕點(diǎn);曾在韓國(guó)、日本進(jìn)修多年,畢業(yè)于日本東京制果學(xué)校,投入烘焙業(yè)界迄今已超過8年,期間不斷吸收鉆研專業(yè)知識(shí)和技術(shù),教學(xué)細(xì)致縝密,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)非常豐富。人生格言:在強(qiáng)者的眼中,沒有只有更好! -
張進(jìn)兵聯(lián)系我
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
- 聲情并茂
- 寓教于樂
專注各式流行面包制作和研發(fā),囊括橫跨于歐式面包、法式面包、藝術(shù)面包、日式面包、丹麥面包、天然酵母面包等等,曾經(jīng)在原麥山丘、不拉提、85℃烘焙坊擔(dān)任烘焙工藝師,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)主管。人生格言:天才與平庸只有一步之遙那就是勤奮! -
鄭偉聯(lián)系我
更多西點(diǎn)
- 深入淺出
- 寓教于樂
從事西點(diǎn)行業(yè)20年,一直專注于各式西點(diǎn)研發(fā),曾在開元國(guó)際酒店西點(diǎn)大賽榮獲一等獎(jiǎng),喜來登國(guó)際五星級(jí)酒店、西湖望湖大酒店、柴田西點(diǎn)、杭州積樂家法式西點(diǎn)等各名店擔(dān)任西點(diǎn)主廚及西點(diǎn)部主管。人生格言:真誠(chéng)對(duì)待每個(gè)人,認(rèn)真做好每件事! -
杜仁杰聯(lián)系我
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
- 寓教于樂
- 聲情并茂
專注烘焙16年,國(guó)內(nèi)以烘焙名店核心技術(shù)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的老師,杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙創(chuàng)始人,杜仁杰老師與德國(guó)、法國(guó)、日本等國(guó)際烘焙大師相互交流新品研發(fā)。杜仁杰老師曾在日本果子學(xué)校、法國(guó)藍(lán)帶留學(xué)學(xué)習(xí),曾經(jīng)合作過的公司有臺(tái)灣85℃,面包新語(yǔ)、上海柴田西點(diǎn)、巴黎貝甜、好利來蛋糕、臺(tái)灣天母藍(lán)鳥烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀國(guó)際酒店等。人生格言:雞蛋從外打破是食物,從內(nèi)打破是生命,人生亦是如此! -
徐廣觀聯(lián)系我
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
- 寓教于樂
- 聲情并茂
專注于各式蛋糕造型的設(shè)計(jì)研發(fā)及制作,曾在廣東雪貝爾蛋糕店、長(zhǎng)樂蛋糕店擔(dān)任蛋糕師裱花師及產(chǎn)品研發(fā)主管。人生格言:只要方向?qū)α司筒慌侣烦逃卸噙h(yuǎn)! -
李文習(xí)聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 寓教于樂
- 聲情并茂
從事于烘焙西點(diǎn)行業(yè)12年,專注于蛋糕、西點(diǎn)、裱花、甜點(diǎn)、面包等領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)及人才培訓(xùn),曾經(jīng)在上?;识Σ惋嬀频険?dān)任西點(diǎn)主廚、上海宜芝多擔(dān)任裱花技術(shù)總監(jiān)、華南技校擔(dān)任蛋糕老師。人生格言:人的一生,可以有所作為的時(shí)機(jī)只有一次,那就是現(xiàn)在! -
吳一丹聯(lián)系我
蛋糕培訓(xùn)
- 聲情并茂
- 寓教于樂
專注于韓裱翻糖、捏塑工藝及翻糖蛋糕的新品研發(fā)制作,曾在蘇州希爾頓酒店擔(dān)任翻糖西點(diǎn)師及高級(jí)技術(shù)講師。人生格言:永遠(yuǎn)都不要放棄自己,勇往直前直至成功!