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多年的大品牌,專業(yè)可信賴!
2009年,成立好灶頭小吃培訓學校;2013年成立餐飲PD跨界經(jīng)營中心;2016年進軍外賣杭城首批9999+店;2017年投資成立O2O外賣食城;2018年成立復合型調(diào)料研發(fā)中心;2019年好灶頭破冰升級品牌管理;旗下品牌2020年榮獲外賣平臺銷售全國第七名、餓了么簡餐品類全國第七名、餓了么全品類全國16名、中國品牌500強、阿里巴巴納為Le100 品牌戰(zhàn)略、阿里巴巴納為Le100品牌戰(zhàn)略、外賣運營職業(yè)資格證書(國家認可)頒發(fā)資格證書。主做課程:3天面點基礎班、7天早餐創(chuàng)業(yè)班、4S綜合全能班、5S職業(yè)大師班
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教師團隊
強大的師資力量
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何海波
面食/面點培訓
江南大學食品科學與工程本科學歷國家食品質(zhì)量與安全研究學者中華面點師研究學者從業(yè)經(jīng)歷:畢業(yè)于江南大學食品工程與科學系專業(yè)。曾在浙江博多餐飲集團任職,擅長中式面點和西式面點制作的研究。多次榮獲“企業(yè)優(yōu)秀員工”稱號。
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宋攀杰
餐飲酒店管理
多年實體+互聯(lián)網(wǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗6年外賣運營經(jīng)驗杭州好灶頭餐飲培訓中心聯(lián)合創(chuàng)始人好灶頭餐飲培訓中心技術營運總監(jiān)杭州灶王堂餐飲管理公司CEO杭州好灶頭品牌管理培訓總監(jiān)杭州云廚集餐飲管理有限公司營運總監(jiān)擅長品牌策劃,餐飲管理,外賣運營,門店管理,網(wǎng)絡餐飲營運,以互聯(lián)網(wǎng)+思維運營實體企業(yè)
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葉旭明
中式烹飪培訓
1998年杭州大酒店擔任面點主管2000年在浙江大酒店擔任面點主管2005年在鉑悅大酒店大酒店擔任面點主管2010年在錦繡江南擔任面點主管?2016年在錢江大酒店擔任面點主管?2017年至今杭州好灶頭餐飲培訓任教?從事中、西點工作20多年,擁有豐富的理論實踐經(jīng)驗,曾在深圳、上海、南京等地各大酒店任面點管理之職,在包子面點,中式面點,有深厚的造詣。教學嚴謹并追求創(chuàng)新,在學習和生活中是學生的良師益友。教學風格深受學生好評。
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張長征
特色小吃培訓
國家高級面點師中式面點高級職稱原開元大酒店酒店高級面點師原連鎖店廚師長沙縣小吃指定培訓師現(xiàn)負責杭州好灶頭餐飲培訓中心產(chǎn)品研發(fā)杭州好灶頭培訓指導師從事中式面點行業(yè)多年,對包子,沙縣小吃,中式面點,特色餅類及各式粥類有獨到的見解。