- 課程詳情
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泉山區(qū)
地址:解放路彭園東門
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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閆安
餐飲培訓
職稱:國家高級烹調師、高級營養(yǎng)師、職業(yè)經理人、法國里昂廚師學院名譽講師履歷:1999年彭城飯店(三星)涼菜主管;2000年四川巴國布依精品川菜主爐;2004年北京昌黎連鎖酒店燕鮑翅主管;2008年全國連鎖風波莊主題酒店行政總廚;2012年徐州戲馬臺私家一號官府菜總管;2014至今從事廚師教學與精品菜研發(fā);人生格言:踏踏實實,勇于創(chuàng)新,廚德與廚藝齊發(fā)展。 詳細
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闞莉
西點/烘焙培訓
職稱:高級西點師/高級西點講師擅長:西式面點、婚慶蛋糕、歐式蛋糕、陶藝蛋糕、水果派、布丁、點心等制作履歷:2009年—2010年詩麥爾蛋糕坊任職西點師2010年—2012年面包新語任職西點師2014年—2015年麥滋烘焙任職裱花師2015年—2016年安特魯烘焙任職西點師、烘焙師2017年3月加入徐州食尚烹飪學校任職西點專業(yè)教師 詳細
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林敬春
營養(yǎng)師培訓
職稱: ?國家二級技師 國家高級公共營養(yǎng)師 中國烹飪大師 商貿部 國家一級評委 法國藍帶三級勛章 福建省烹飪協(xié)會理事 國家中職實訓教師 畢業(yè)于上海旅游高等??茖W院,并在福州大學進修飯店旅游管理專業(yè) 就職于:上海花園大酒店:海南??诿髟聵谴缶频?福建外貿中心酒店 福州聚春園集團 北京凱賓斯基酒店 福州邦輝酒店 天津百餃園集團 福州上海西餐廳 福州臺山假日酒店 福州凱都大酒店 被福州各大型餐飲集團和福州各大中專,技校,部隊,高校聘為高級講師 人社部教育中心講師 國資委商飲中心評委 法國美食協(xié)會會員 香港中華廚藝學院講師 國際奧食卡餐飲策劃福建理事長 福建閩菜非物質文化遺產傳承人。 擅于創(chuàng)業(yè)開店培訓 分子料理創(chuàng)新設計與技術研發(fā),閩菜 粵菜和海鮮菜品,對甜品,西點和西餐更有時尚的料理方式,曾多次到北京、上海、云南 深圳 香港等地飲食文化交流,多次參加國資委 烹協(xié) ?飯店協(xié)會等全國性烹飪大賽屢獲殊榮,多次受邀參加電視媒體欄目錄制,及大型高端餐飲活動策劃?! 膹N心得:感恩 尊重 ?愛 詳細
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簡介:徐州食尚烹飪學校,是經徐州市人力資源和社會保障局批準成立的大型烹飪、西點專業(yè)學校。學校配備先進的教學設施設備和師資隊伍,所有專業(yè)均采用小班制授課、純實踐教學,并與全國多家星級酒店、西點連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式,同時設立創(chuàng)就業(yè)指導中心,致力于學生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務。學校將始終牢記社會使命,創(chuàng)新發(fā)展,誠信服務,力爭為國家教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻!