11位專業(yè)老師
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35年教齡
何英聯(lián)系我
餐飲培訓
- 寓教于樂
- 深入淺出
詳情介紹:擅長:?各類特色小吃的制作,專注餐飲研究三十余年。 何英老師于2001年進入小吃行業(yè),小吃的精華在于回味,做小吃在于口味的掌握,口味的掌握在于對人的把握,對人的把握在于對各個地區(qū)人們的了解,對人們的了解在于自己的親身恭維。為此,何英老師進行了多年的探索。上北京、下廣州,進重慶,入桂林。多年的時間讓何英老師踏遍了全國各地,親手掌握了大量的地方性小吃的特色。每到一處,何英老師總是帶個本子,上面記錄了大量的當地小吃的特色和當地人的風俗?;氐阶√?,他根據當地小吃進行跨地的融通嘗試。一次次的試驗,終于讓他完成了小吃行業(yè)的一次跨越。 擅長各種餅類小吃,各種面食類小吃,各種早點類小吃。