- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(7)
- 上課校區(qū)(1)
第一階 段
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
第二階段
臭豆腐的系統(tǒng)講述;臭豆腐的原料選購;臭豆腐的食材加工，制作豆坯;臭豆腐鹵水的制作方法; 臭豆腐的加工工藝步驟;臭豆腐的經(jīng)營定價原則
學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第三階段
開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
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*學(xué)員
2024.04.24已經(jīng)報名學(xué)習(xí)，課程挺滿意的
報名課程：手抓餅系列
報名學(xué)費(fèi)： ￥4480
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李*
2023.12.26口味多樣選擇,教學(xué)很滿意
報名課程：萬州烤魚
報名學(xué)費(fèi)： ￥3980
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鼎晟元
地址：北園大街548號嘉匯環(huán)球廣場
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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鼎晟元專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，規(guī)模一千多平方米，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，企業(yè)、員工、客戶三方共贏的理念期待著您加入鼎晟元創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
