- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(1)
- 上課校區(qū)(1)
經(jīng)典糕點(diǎn)系列
酥皮的制作、餡料的制作、鳳梨酥、桃酥
廣式月餅系列
餅皮的制作、餡料調(diào)制、果仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、紫薯月餅、蜂蜜棗泥月餅
冰皮月餅系列
冰皮的制作、藍(lán)莓芝士冰皮月餅、蔓越莓冰皮月餅
古早味系列
原味古早味、蛋黃古早味、芝士爆漿古早味
清酥系列
手工開(kāi)酥的技巧、蝴蝶酥、三角酥、水果酥
瑪?shù)铝障盗?/p>
檸檬瑪?shù)铝?、伯爵紅茶瑪?shù)铝?/p>
中式糕點(diǎn)系列
蘋果派、棗糕、蜂蜜南瓜蛋糕、老婆餅、鮮花餅
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墨*
2024.06.02此學(xué)員未填寫評(píng)價(jià)內(nèi)容
報(bào)名課程：烘焙創(chuàng)業(yè)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥4980
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總部（朝陽(yáng)校區(qū)）
地址：立水橋明天第*8號(hào)院8號(hào)樓
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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智老師
餐飲培訓(xùn)
14年教齡 金? 牌西點(diǎn)講師；曾任英倫時(shí)光品牌連鎖運(yùn)營(yíng)總部技術(shù)總監(jiān)；2016年國(guó)家西點(diǎn)職業(yè)技能鑒定考評(píng)員；2017年烘焙職業(yè)技能題庫(kù)命題；2012年上海國(guó)際烘焙展陶藝蛋糕大賽二等獎(jiǎng)； 詳細(xì)
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韓老師
餐飲培訓(xùn)
11年教齡 金? 牌翻糖講師；曾任卡諾烘焙連鎖總部運(yùn)營(yíng)總監(jiān)；2013年韓國(guó)CLG甜品臺(tái)創(chuàng)意大賽亞軍；2015年第四十二屆猴賽雷翻糖杯大賽冠軍；2016年中國(guó)主流翻糖聯(lián)合品鑒會(huì)會(huì)協(xié)主任； 詳細(xì)
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程老師
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
9年教齡 金? 牌西點(diǎn)講師；曾任巴黎貝甜總部品控總監(jiān)；2004年 貝太“妙手廚心烘焙造型大賽”評(píng)委；2016年 第48屆國(guó)際烘焙大賽裁判；2017年 上海FHC國(guó)際比賽銅獎(jiǎng)； 詳細(xì)
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潤(rùn)堂西點(diǎn)核心優(yōu)勢(shì)潤(rùn)堂優(yōu)勢(shì)：?1、精品小班授課，3-5人小班，滿員8人。?2、完善的教學(xué)模式：線上線下雙教學(xué)，學(xué)不會(huì)免費(fèi)重學(xué)?3、接合市場(chǎng)需求，培訓(xùn)當(dāng)下暢銷產(chǎn)品，力求無(wú)添加，天然健康產(chǎn)品。潤(rùn)堂西點(diǎn)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介潤(rùn)堂：盈潤(rùn)高品質(zhì)西點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)堂? ? ? ? 潤(rùn)堂西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)是一家致力于西點(diǎn)、蛋糕、面包技術(shù)研發(fā)、店鋪營(yíng)銷與管理的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以學(xué)員開(kāi)店、就業(yè)、技能提升為主的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。潤(rùn)堂西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)采用多媒體教學(xué)模式，讓學(xué)員學(xué)到的不僅僅是如何做產(chǎn)品，更能在學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握店鋪整體運(yùn)營(yíng)流程、營(yíng)銷模式、市場(chǎng)定位等實(shí)用知識(shí)，所教授的技術(shù)都是國(guó)內(nèi)*前沿的技術(shù)，每一款產(chǎn)品都是根據(jù)目前市場(chǎng)*暢銷的產(chǎn)品而制定。先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資力量、優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境和以人為本的教學(xué)理念，強(qiáng)力打造5-8人精品小班授課，是每一位學(xué)員能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力保障。? ? ? ?潤(rùn)堂西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)針對(duì)計(jì)劃畢業(yè)后就業(yè)學(xué)員，還提供店鋪經(jīng)營(yíng)管理課程、市場(chǎng)營(yíng)銷課程，并與多家知名西點(diǎn)店、咖啡店、飲品店合作，畢業(yè)后可安排到店有薪實(shí)習(xí)。? ? ? ?潤(rùn)堂宗旨：您的選擇，潤(rùn)堂負(fù)責(zé)！
