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深圳蛋糕培訓(xùn)

深圳蛋糕培訓(xùn)

課時(shí): 請(qǐng)咨詢

班型: 任意時(shí)段

班制: 小班

校區(qū): 福田校區(qū)、龍崗校區(qū) 等3所分校 所有校區(qū)

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576名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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花邊練習(xí):

水滴、曲奇

貝殼、祥云

愛心、花籃

麻花、裙邊

復(fù)古花邊

宮廷花邊

花嘴的介紹

講解奶油打發(fā)

8齒花嘴使用

練習(xí)基礎(chǔ)花邊技巧

調(diào)色練習(xí):

三原色

間色

復(fù)色

互補(bǔ)色

ins風(fēng)調(diào)色

實(shí)操練習(xí)

色彩調(diào)色及搭配

了解色彩原理

運(yùn)用12色環(huán)進(jìn)行調(diào)色

霧霾色彩色奶油調(diào)制

漸變色奶油調(diào)制

蛋糕的配色搭配與審美

抹胚練習(xí):

直行胚抹法

弧形胚抹法

方形胚抹法

圓形胚抹法

快速抹胚方式

異形胚的抹法

奶油暈染色抹胚方法

火燒云ins風(fēng)抹面

水波紋ins風(fēng)抹面

星空抹面ins風(fēng)抹面

補(bǔ)丁抹面ins風(fēng)抹面

字體練習(xí):

Happt Birthday、

生日快樂

福如東海,

壽比南山

用裱花袋直接寫字

滿足定制需求

整體蛋糕:

卡通蛋糕

繪畫蛋糕

芭比蛋糕

復(fù)古蛋糕

雙層蛋糕

節(jié)日蛋糕

過壽蛋糕

雙層類蛋糕

奶油淋面調(diào)制

芝士淋面調(diào)制

金色淋面調(diào)制

甘納許淋面調(diào)制

制作蛋糕手法

制作蛋糕技巧

制作蛋糕裝飾

制作蛋糕色彩搭配

流行插件:

巧克力配件制作

艾素糖插件

調(diào)色刮花暈染

網(wǎng)紅滴落蛋糕制作

蛋白糖配件制作及保存

甜甜圈麥芬的制作

彩色巧克力裝飾片的制作

彩色巧克力裝飾片的保存

艾素糖碗制作

水晶糖片的制作

艾素糖溶洞的制作

艾素糖溶洞的使用

  • 钟*涛

    鐘*濤

    2024.01.22

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  • 龍崗校區(qū)

    地址:布吉街道吉華路85號(hào)

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  • 寶安校區(qū)

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美斯烘焙培訓(xùn)資深顧問梁老師

深圳西點(diǎn)蛋糕烘焙簡(jiǎn)餐咖啡專業(yè)培訓(xùn) 微信號(hào):MIS******18

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  • 劉帥

    西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

    MISS BAKE法式西點(diǎn)老師;國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師;Adrien Durrafourt甜品哲學(xué)分享會(huì);2016進(jìn)修冰淇淋甜點(diǎn)冠軍;?gtaurinerard mof主廚;講習(xí)課手機(jī)美食視覺攝影傳播者;2018年某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)法式西點(diǎn)主教兼研發(fā)師;人生信條:只要你盡力做了,輸和嬴都很精彩 詳細(xì)

  • 蔡傳潺

    蛋糕培訓(xùn)

    Mi SS BAKE高級(jí)裱花講師;國(guó)家高級(jí)烘焙師;8年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);華南十佳裱花師老師;特點(diǎn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作強(qiáng),認(rèn)真負(fù)責(zé),技術(shù)精湛,學(xué)員滿意度高! 詳細(xì)

  • 李美然

    餐飲培訓(xùn)

    MISS BAKE資深裱花技術(shù)講師;8年西式面點(diǎn)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);2015某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)特約講師;2018獲得裱花大賽二等獎(jiǎng);2019MiSS BAKE裱花教研組;專家老師特點(diǎn):對(duì)教學(xué)充滿飽滿的熱情,學(xué)生很快融入集體。 詳細(xì)

關(guān)于我們 詳情

美斯烘焙培訓(xùn),創(chuàng)立于2017年,是烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域的知名品牌連鎖機(jī)構(gòu)。我們提供全面、專業(yè)的烘焙技能培訓(xùn),以及一站式的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),致力于幫助學(xué)員掌握精湛的烘焙技藝,實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)想。在美斯烘焙培訓(xùn),我們提供烘焙面包、蛋糕裱花、西式西點(diǎn)、飲品奶茶、咖啡調(diào)制、輕食簡(jiǎn)餐、韓式裱花、翻糖糖藝、花樣調(diào)酒等專業(yè)課程,涵蓋了烘焙領(lǐng)域的各個(gè)方面。我們的課程內(nèi)容設(shè)置合理,教學(xué)質(zhì)量高,為學(xué)員提供了全面的技能培訓(xùn)。除了專業(yè)技能培訓(xùn),我們還為學(xué)員提供全面的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。我們的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)涵蓋了客群分析、產(chǎn)品規(guī)劃、設(shè)備選購(gòu)、場(chǎng)地選址、裝修設(shè)計(jì)、工商手續(xù)、材料渠道、運(yùn)營(yíng)管理、活動(dòng)策劃、線上運(yùn)營(yíng)等各個(gè)模塊,幫助學(xué)員順利實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。美斯烘焙培訓(xùn)不僅為學(xué)員提供了優(yōu)質(zhì)的教育資源,還為他們提供了廣泛的就業(yè)渠道。我們擁有專門的招聘服務(wù)平臺(tái),為學(xué)員提供烘焙品牌連鎖門店、臨街門店、學(xué)員工作室、食品工廠、酒店酒樓等就業(yè)渠道,同時(shí)還能為需要進(jìn)行烘焙人才招聘的創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費(fèi)招聘人才的服務(wù)。美斯烘焙培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)在于我們擁有優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)和完善的教學(xué)設(shè)施,提供全面的課程設(shè)置和優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。我們的目標(biāo)是為學(xué)員提供一個(gè)全方位成長(zhǎng)的平臺(tái),幫助他們實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)想??傊浪购姹号嘤?xùn)憑借優(yōu)質(zhì)的教育資源、廣泛的就業(yè)渠道和全面的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),成為了烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域的優(yōu)秀品牌。我們致力于為學(xué)員提供更加完善的教育支持,幫助他們順利實(shí)現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。

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