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傳說在戚繼光抗倭時期,家家戶戶都做了菜肴想要犒勞大軍。但是這么多菜怎么送去軍營著實是個難題,于是聰慧的漁家女就做了餅皮,把菜都包了進去送給士兵們。
另一種說法是天臺那個瘋癲的濟公和尚發(fā)明了食餅筒。他見每餐剩下不少菜,就把剩菜裹入面餅,下一頓再吃。所以在上海世博會期間,食餅筒被叫成“濟公卷餅”作為中華名小吃登場。
學習流程:理論+實踐
我們的優(yōu)勢:投資少、風險低、收入快、利潤高/大眾消費,口味豐富/技術(shù)標準化教學,食材全包/資深老師手把手教學,學會為止,免費復(fù)學/全年都是熱點,沒有特別淡旺季之分,選址靈活,適應(yīng)當?shù)厝巳?有專業(yè)人員為您詳細分析,創(chuàng)業(yè)經(jīng)營模式及盈利
學習流程:理論+實踐
A:理論學習
1:開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2:項目技術(shù)詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3: 點評經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
B:示范講解
1:專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2:老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本,預(yù)算。
C:自我實踐
1: 備足原材料,專業(yè)老師指導(dǎo),包教會。
2:自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊指導(dǎo)。
3:學員自我思索,老板引導(dǎo),熟透操作流程。
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售后服務(wù):
A:終身免費技術(shù)升級指導(dǎo),新品學習
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寧波勝東方餐飲
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寧波勝東方餐飲資深顧問園老師
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教務(wù)主任-尹老師
總廚/廚師長培訓
?勝東方中式項目教務(wù)主任,有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解。 詳細
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技術(shù)經(jīng)理-李老師
面食/面點培訓
勝東方面食類培訓師,斯文平靜,與學員相處和諧,經(jīng)常和學員一起討論問題,帶動學員的學習氣氛,深受學員們的喜愛。擅長項目: 包子,生煎,醬香餅,餛飩,各類湯面 詳細
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技術(shù)經(jīng)理-黃老師
勝東方燒烤類培訓師,為人平和,與學員相處融洽,經(jīng)常和學員一起討論問題,帶動學員的學習氣氛,深受學員們的喜愛。 詳細
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勝東方美食培訓學校創(chuàng)建于2006年,是當時寧波地區(qū)一家經(jīng)工商局批準,正規(guī)注冊的小吃培訓機構(gòu)。經(jīng)歷16年全體員工的艱苦奮斗和順利發(fā)展,于2019年新開發(fā)旗下西點西餐培訓項目,用心制作甜蜜,幫助更多人創(chuàng)業(yè)!多年來,我們一直秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實"的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)"學員第 一,一切致力于學員的成長與成功"的服務(wù)理念,已經(jīng)為社會輸送了上萬名優(yōu)秀的餐飲人士和創(chuàng)業(yè)人才。我們專注于美食文化的傳播與推廣,我們熱誠期待,有共同熱愛美食的伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。