- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(1)
- 上課校區(qū)(1)
一、職位說(shuō)明：
咖啡師就是從事咖啡調(diào)配、制作、服務(wù)、咖啡行業(yè)研究、文化推廣等工作的人員，隨著社會(huì)不斷發(fā)展，人們生活水平日益不斷提高，咖啡廳是每個(gè)城市休閑娛樂(lè)不可缺少的地方．而很多咖啡師都沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)嚴(yán)格培訓(xùn)，只能稱(chēng)為吧員，從事簡(jiǎn)單的飲料制作或成品出貨．而咖啡師在全國(guó)大中型高檔咖啡廳逐漸被重視認(rèn)可，所以咖啡師正以高薪、時(shí)尚受到人們的追捧。
二、主要從事的工作內(nèi)容包括：
（1）咖啡店
（2）蛋糕烘焙店
（3）烘焙教學(xué)
（4）私房創(chuàng)業(yè)
三、 課程安排：
四級(jí)課程安排：
課程內(nèi)容：
1.咖啡文化的起源
2.咖啡豆的認(rèn)知與品鑒
3.咖啡器具、設(shè)備及手沖教學(xué)
4.意式濃縮講解教學(xué)（焦瑪、摩卡、拿鐵、卡布）
5.咖啡拉花講解（心形、樹(shù)葉、郁金香）
6.特調(diào)花式咖啡教學(xué)（創(chuàng)意飲品）
上課周期：
周末上午班（7次課）/周內(nèi)全天班（6次課）
四、鑒定方式：
分為理論知識(shí)考試和技能考核。
理論知識(shí)考試采用閉卷筆試或機(jī)考等方式進(jìn)行，技能考核采用模擬操作、實(shí)際操作方式進(jìn)行。理論知識(shí)考試和技能考核均實(shí)行百分制，分?jǐn)?shù)皆達(dá) 60 分及以上者為合格。
五、報(bào)考條件：
具備以下條件之一者，可申報(bào)五級(jí)/初級(jí)工：
（1） 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)①工作 1 年（含）以上。
（2） 本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。
具備以下條件之一者，可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工：
（1） 取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū)）后， 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年（含）以上。
（2） 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 5 年（含）以上。
（3） 取得技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)②或相關(guān)專(zhuān)業(yè)③畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
政府補(bǔ)貼政策：
具備以下條件之一者，可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工：
（1）取得本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本
職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 5 年（含）以上。
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)），并
具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)
生）；或取得本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)），并具有經(jīng)評(píng)
估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含
尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
（3）具有大專(zhuān)及以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)
四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工
作 2 年（含）以上。
相關(guān)職業(yè)：
相關(guān)專(zhuān)業(yè)：
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*女士
2023.09.08已經(jīng)在這上課了，感覺(jué)課程還挺好的
報(bào)名課程：心理咨詢(xún)師
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥100
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昆山校區(qū)
地址：昆山市玉山鎮(zhèn)虹橋路376號(hào)香榭商務(wù)樓
電話(huà)：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
中科學(xué)校資深顧問(wèn)蔡老師
昆山市中科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 官方咨詢(xún)微信 微信號(hào)：180******68
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楊俐
2003至今在蘇州幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校任教育心理學(xué)專(zhuān)職教師，兼任校培訓(xùn)處副處長(zhǎng)江蘇省青藍(lán)工程優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象蘇州市區(qū)級(jí)學(xué)術(shù)帶頭人2003至今在蘇州幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校任教育心理學(xué)專(zhuān)職教師，兼任校培訓(xùn)處副處長(zhǎng) 詳細(xì)
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吳敏
更多就業(yè)技能
1987年8月至今在蘇州幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校任美術(shù)、手工專(zhuān)職教師2016年十月? 榮獲2016年度蘇州市教育局直屬學(xué)校優(yōu)秀德育工作者稱(chēng)號(hào) 2016年十月? 榮獲蘇州海外聯(lián)誼會(huì)周氏德育獎(jiǎng)勵(lì)金2015年十一月?lián)蔚谒膶媒K省師范生教學(xué)基本功大賽評(píng)委 詳細(xì)
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浦惠琴
2002年獲 高級(jí)講師資格2006年獲 國(guó)家二級(jí)心理咨詢(xún)師證書(shū)2007年獲 副教授資格2009年獲 蘇州市專(zhuān)兼職心理健康教師資格證書(shū)2011年獲 高級(jí)育嬰師職業(yè)資格證書(shū)目前任職于蘇州幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校 ，擔(dān)任學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前心理學(xué)等課程。先后參加蘇州幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校在校生的中、高級(jí)育嬰師的培訓(xùn)和考評(píng)工作；? 曾參與蘇州吳中區(qū)各鎮(zhèn)、街道的月嫂培訓(xùn)；? 參加蘇州市多家培訓(xùn)學(xué)校的初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)育嬰師的培訓(xùn)和考評(píng)工作；? 參加蘇州市家政技能大賽的輔導(dǎo)工作，學(xué)員取得優(yōu)異*?曾擔(dān)任吳江市、太倉(cāng)市2017年育嬰師技能大賽考評(píng)官? 參加吳江區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校的保育員培訓(xùn)參加吳江市及各鎮(zhèn)街道、昆山市等多家培訓(xùn)學(xué)校的初、中級(jí)、高級(jí)育嬰師的培訓(xùn)和考評(píng)工作 詳細(xì)
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昆山市中科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)昆山市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的民辦教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校2015年被昆山市人力資源和社會(huì)保障局確定為昆山職業(yè)技能定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一，在我校參加培訓(xùn)的學(xué)員可以享受昆山市人力資源和社會(huì)保障局職業(yè)技能培訓(xùn)補(bǔ)貼政策。學(xué)校環(huán)境良好、地段繁華、交通便利，教學(xué)設(shè)施齊全。我校自建校以來(lái)，始終以學(xué)員和企業(yè)的需求出發(fā)，嚴(yán)抓教學(xué)質(zhì)量，重把教學(xué)成果。學(xué)校在把握市場(chǎng)脈搏的前提下，配備名企和學(xué)校精英組合的師資團(tuán)隊(duì)，將理論和實(shí)戰(zhàn)的結(jié)合在授課中充分發(fā)揮。 目前，學(xué)校與多家企業(yè)有長(zhǎng)期合作，為學(xué)員提供穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，并不定期舉辦職業(yè)技能大賽，為企業(yè)源源不斷的選拔和培養(yǎng)高素質(zhì)實(shí)用型人才，為行業(yè)內(nèi)員工素質(zhì)的成長(zhǎng)起到了推波助瀾的作用，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)更大化，創(chuàng)造了一定的社會(huì)效益。同時(shí)，我們也已與多家教學(xué)機(jī)構(gòu)、職業(yè)培訓(xùn)院校等達(dá)成戰(zhàn)略合作，整合資源，共同提升職業(yè)技能教育水平。我校將實(shí)行培訓(xùn)證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)制度，以全面提高勞動(dòng)者的素質(zhì)和就業(yè)能力、從業(yè)能力和職業(yè)轉(zhuǎn)換能力為目標(biāo)。昆山市中科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校在營(yíng)養(yǎng)健康教育培訓(xùn)上獨(dú)樹(shù)一幟，我們將配合昆山市政府提高人才技能水平，促進(jìn)就業(yè)，誠(chéng)信服務(wù)，同時(shí)立志提高昆山人民的健康意識(shí)，為社會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。中科學(xué)校學(xué)校優(yōu)勢(shì) 資質(zhì)認(rèn)證昆山市人力資源和社會(huì)保障局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)新浪網(wǎng)2014年度評(píng)比“全國(guó)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十強(qiáng)”中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)盟“理事單位”昆山市教育局授予首批“昆山市社會(huì)培訓(xùn)誠(chéng)信單位”學(xué)校特色 營(yíng)養(yǎng)健康培訓(xùn)體系：育嬰師:0-3歲嬰幼兒健康教育指導(dǎo)培訓(xùn)公共營(yíng)養(yǎng)師:全人群、全方位營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、健康技能學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)配餐員:營(yíng)養(yǎng)膳食搭配技能學(xué)習(xí)教學(xué)優(yōu)勢(shì)：理論 實(shí)操邊學(xué)邊做，終生免費(fèi)學(xué)習(xí)
