- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(1)
- 上課校區(qū)(1)
一、涼菜品種：涼拌木耳 涼拌錦菜 老虎菜 涼拌雞絲 麻醬拌豇豆 大豐收 涼拌皮蛋 四川泡菜 小蔥豆腐 香辣爽脆萵筍絲 花生拌芹菜 ?熗拌芽菜 酸辣黃瓜條 陳醋菠菜花生米 涼拌土豆絲 ?涼拌水晶肉皮凍 黑木耳拌洋蔥 果仁菠菜 蒜泥茄子 涼拌雜菜 涼拌藕片 拍黃瓜 涼拌三絲 菠菜粉絲 涼拌腐竹 菠菜粉絲 白菜心拌豆腐 涼拌金針菇 糖醋心里美 鹵花生毛豆 紅油豆腐絲 香辣海帶絲 香辣鳳爪 泡椒鳳爪 夫妻肺片 香辣口水雞 手撕麻雞 涼拌肺片 麻辣雞絲（40多種涼菜的制作及實際操作 調(diào)味配比）
二、老師手把手教學(xué)員配料 鹵料（香料）配方 制作紅油的配方 干調(diào)料的配比
三、專用調(diào)料的功能功效和使用技術(shù)
四、原材料的管理及進(jìn)貨渠道
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張*生
2023.09.19學(xué)校環(huán)境不錯，課程滿意
報名課程：蘭州拉面
報名學(xué)費： ￥1000
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豐臺校區(qū)
地址：南三環(huán)夏家胡同
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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全實踐教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，隨到隨學(xué)，不限時間，學(xué)會為止。不收取任何加盟費，實實在在教學(xué)，不搞加盟，不保密配方，不留后手，教你的都是高品質(zhì)，扎實的小吃技術(shù)。北京美味居餐飲文化培訓(xùn)中心是北京美味興餐飲管理有限公司旗下小吃培訓(xùn)基地，自2009年成立以來，培養(yǎng)了大批餐飲業(yè)高級人才，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。北京美味居小吃培訓(xùn)以“做中國*好的小吃培訓(xùn)”為己任，以“為弘揚中國傳統(tǒng)小吃文化”為目標(biāo)，致力于科學(xué)培養(yǎng)，符合當(dāng)前餐飲管理、制作和服務(wù)為一體的餐飲小吃行業(yè)高技能人才。北京美味居餐飲文化培訓(xùn)學(xué)校本著務(wù)實精神，實實在在教學(xué)，不搞加盟，不保密配方，不留后手，教你的都是高品質(zhì)，扎實的小吃技術(shù)。全實踐教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，隨到隨學(xué)，不限時間，學(xué)會為止。不收取任何加盟費 現(xiàn)在市面上的傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)項目和加盟項目都是以授權(quán)和收取加盟費的形勢進(jìn)行運作，北京美味居餐飲文化培訓(xùn)學(xué)校只收取技術(shù)培訓(xùn)費，單可以享受更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司目標(biāo)：打造線上、線下結(jié)合的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，做中國特色餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)的!公司使命：為中小投資者提供真實可靠的的餐飲創(chuàng)業(yè)項目，并幫助他們創(chuàng)業(yè)成功!經(jīng)營理念：以*低的價格提供*好的技術(shù)，以客戶創(chuàng)業(yè)成功為目的!
