淄博精致法點(diǎn)

授課老師 更多

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  陳凱（Cary）老師

  西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

  在85℃擔(dān)任過西點(diǎn)總監(jiān)，后跟隨日本知名面包師傅瀬春 良太郎東渡日本學(xué)習(xí)正宗法式面包，日式面包與法式西點(diǎn)，日式西點(diǎn)。?在日本京都和菓子學(xué)院職教兩年時(shí)間，期間為索尼，松下電器等日本大型企業(yè)設(shè)計(jì)制作甜品臺(tái)。?在日本第十屆全國(guó)法棍歐包制作聯(lián)賽獲得第二名 在法國(guó)米其林二星餐廳Alain Ducasse au Plaza Athénée，跟隨Romain Meder制作正宗法式西餐與法式西點(diǎn)，巧克力制作等。在法國(guó)期間在法國(guó)雷諾特廚藝學(xué)校有過執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)，和法國(guó)mof大師、知名shef都有過接觸與技術(shù)交流。?將日本烘焙西點(diǎn)文化中的匠人精神與法國(guó)正宗西點(diǎn)制作的精致與美相結(jié)合，追求著完美，不停的創(chuàng)新與專研，不忘初心，方得始終。 詳細(xì)

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  Nicole老師

  餐飲培訓(xùn)

  張巖（Nicole） 2007年-2011年 聚利來食品有限公司裱花師！?2012年王森西點(diǎn)西餐學(xué)院進(jìn)修一年裱花！?2013年-2016年英國(guó)GAW上海公司翻糖師主管 首席翻糖師！?多家奢侈品牌指定翻糖師多次領(lǐng)銜參與明星婚禮甜品臺(tái)設(shè)計(jì)與制作（其中包括黃曉明楊穎婚禮伴手禮、嚴(yán)屹寬杜若溪婚禮兩場(chǎng)甜品臺(tái)等?。?現(xiàn)任沃德希國(guó)際烘焙學(xué)院翻糖裱花老師 課程導(dǎo)師！ 詳細(xì)

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  娜娜老師

  從事烘焙工作多年，在日本京都和菓子學(xué)院和韓國(guó)烘焙學(xué)院進(jìn)修，擅長(zhǎng)韓式裱花，各類西點(diǎn)制作。在日本蛋糕制作聯(lián)賽獲得第二名，為松下、蘋果公司制作過甜品臺(tái)。多次開過網(wǎng)絡(luò)直播以及視頻課程，授課風(fēng)格深受粉絲喜愛。 詳細(xì)

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品牌故事沃德希烘焙是一家集技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的烘焙創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，在青島、日照、淄博、濰坊、濟(jì)寧、東營(yíng)、德州、煙臺(tái)、威海有教學(xué)中心，主要課程有流行西點(diǎn)、蛋糕綜合、精品面包、法點(diǎn)甜品、韓式裱花等。情景化教學(xué)、國(guó)際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的老師親自教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和操作，全面的售后服務(wù)支持打造開店實(shí)力的培訓(xùn)學(xué)院。學(xué)院堅(jiān)持以“為學(xué)員實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)想”的辦學(xué)理念，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以技能為本位，課程針對(duì)性強(qiáng)，重視學(xué)生實(shí)踐操作。沃德希為學(xué)員提供專業(yè)技術(shù)、開店運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷培訓(xùn)等一站式服務(wù)，幫助學(xué)員快速打造烘焙店。