淄博流行西點

授課老師 更多

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  陳凱（Cary）老師

  西點/烘焙培訓(xùn)

  在85℃擔(dān)任過西點總監(jiān)，后跟隨日本知名面包師傅瀬春 良太郎東渡日本學(xué)習(xí)正宗法式面包，日式面包與法式西點，日式西點。?在日本京都和菓子學(xué)院職教兩年時間，期間為索尼，松下電器等日本大型企業(yè)設(shè)計制作甜品臺。?在日本第十屆全國法棍歐包制作聯(lián)賽獲得第二名 在法國米其林二星餐廳Alain Ducasse au Plaza Athénée，跟隨Romain Meder制作正宗法式西餐與法式西點，巧克力制作等。在法國期間在法國雷諾特廚藝學(xué)校有過執(zhí)教經(jīng)驗，和法國mof大師、知名shef都有過接觸與技術(shù)交流。?將日本烘焙西點文化中的匠人精神與法國正宗西點制作的精致與美相結(jié)合，追求著完美，不停的創(chuàng)新與專研，不忘初心，方得始終。 詳細

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  Nicole老師

  餐飲培訓(xùn)

  張巖（Nicole） 2007年-2011年 聚利來食品有限公司裱花師！?2012年王森西點西餐學(xué)院進修一年裱花！?2013年-2016年英國GAW上海公司翻糖師主管 首席翻糖師！?多家奢侈品牌指定翻糖師多次領(lǐng)銜參與明星婚禮甜品臺設(shè)計與制作（其中包括黃曉明楊穎婚禮伴手禮、嚴屹寬杜若溪婚禮兩場甜品臺等?。?現(xiàn)任沃德希國際烘焙學(xué)院翻糖裱花老師 課程導(dǎo)師！ 詳細

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  娜娜老師

  從事烘焙工作多年，在日本京都和菓子學(xué)院和韓國烘焙學(xué)院進修，擅長韓式裱花，各類西點制作。在日本蛋糕制作聯(lián)賽獲得第二名，為松下、蘋果公司制作過甜品臺。多次開過網(wǎng)絡(luò)直播以及視頻課程，授課風(fēng)格深受粉絲喜愛。 詳細

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品牌故事沃德希烘焙是一家集技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的烘焙創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)，在青島、日照、淄博、濰坊、濟寧、東營、德州、煙臺、威海有教學(xué)中心，主要課程有流行西點、蛋糕綜合、精品面包、法點甜品、韓式裱花等。情景化教學(xué)、國際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗豐富的老師親自教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和操作，全面的售后服務(wù)支持打造開店實力的培訓(xùn)學(xué)院。學(xué)院堅持以“為學(xué)員實現(xiàn)烘焙夢想”的辦學(xué)理念，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以技能為本位，課程針對性強，重視學(xué)生實踐操作。沃德希為學(xué)員提供專業(yè)技術(shù)、開店運營、營銷培訓(xùn)等一站式服務(wù)，幫助學(xué)員快速打造烘焙店。