- 課程詳情
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【培訓方式】
老師進店培訓輔導(dǎo)，采用理論講授+案例解析+情景模擬+思考互動+實操訓練+糾正指導(dǎo)等多元化方式。
【培訓收益】
塑造酒店人陽光心態(tài)；
提升執(zhí)行力；
認知禮儀；
提升員工高品質(zhì)服務(wù)意識；
提升儀容儀表，塑造高端服務(wù)人員職業(yè)形象；
通過專業(yè)化的訓練，掌握酒店禮儀規(guī)范；增強客人的滿意度，等等。
【培訓時間】1-2天，視企業(yè)需要和員工水平而定
【培訓大綱】
第一講 高端酒店服務(wù)人員職業(yè)素養(yǎng)
導(dǎo)入：如果你是客人，你喜歡什么樣的服務(wù)人員？
一、陽光心態(tài)
心態(tài)的力量
酒店員工心態(tài)“五大陷阱”
積極陽光的“六星級”心態(tài)
緩解負面情緒壓力的四步法
二、贏在執(zhí)行力
執(zhí)行力差的原因
提升執(zhí)行力的落地方法
三、禮儀意識
什么是禮儀？禮儀三大定義。
服務(wù)禮儀容易忽視的細節(jié)
服務(wù)人員需要重新認識自我
四、酒店高效溝通力
語言溝通技巧
有效溝通協(xié)調(diào)各種關(guān)系
酒店服務(wù)溝通力提升
第二講 高端餐飲服務(wù)人員職業(yè)形象塑造
一、儀容儀表規(guī)范
發(fā)式發(fā)型的職業(yè)要求
女士化妝與男士修面的具體要領(lǐng)
著裝規(guī)范與禁忌
現(xiàn)場個案分析與診斷：如何“提升”你的儀容儀表
二、訓練有素的儀態(tài)舉止禮儀
專業(yè)儀態(tài)訓練：微笑、表情目光
專業(yè)行姿訓練：站、坐、行、蹲、接物遞物等
不良體態(tài)糾正與自我訓練引導(dǎo)
第三講 酒店服務(wù)禮儀提升實訓
鞠躬禮儀
問候禮儀
進出門禮儀
上下樓梯禮儀
電梯禮儀
遇客禮儀
引導(dǎo)指示禮儀
用語規(guī)范與溝通禮儀，等等
例：
迎客禮：三米微笑、兩米鞠躬、一米問好。
送客禮： 目送客人消失在視線范圍內(nèi)再轉(zhuǎn)身。出迎三步、身送七步。
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艾*生
2024.09.27環(huán)境安靜舒適，課程內(nèi)容豐富，教學方法得當，讓我對學習充滿熱情。
報名課程：酒店房務(wù)運營管理實戰(zhàn)班
報名學費： ￥8680
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王*生
2024.08.29課程滿意老師教的也不錯，平臺的服務(wù)也挺好
報名課程：餐飲基層管理實訓班，餐廳主管培訓班
報名學費： ￥3200
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楊*生
2023.11.29教學方式新穎，培訓內(nèi)容符合需求
報名課程：酒店店長班（精品快捷酒店管理、民宿管理）
報名學費： ￥5680
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朝陽校區(qū)
地址：左家莊15號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
北京智通匯博資深顧問智通匯博老師
資深顧問，專業(yè)解答學員各類問題 微信號：jun******21
授課老師 更多
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遲老師
企業(yè)人力資源管理師
中級企業(yè)培訓師、擁有近三十年的人力資源管理和培訓管理及授課經(jīng)驗。先后在長安戴斯大飯店、國家會議中心、梅地亞中心等企業(yè)擔任培訓部經(jīng)理職務(wù)； 詳細
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董老師
餐飲培訓
國家認證高級禮儀培訓師；北京萬葉集團培訓經(jīng)理；鵬潤國際大酒店培訓經(jīng)理；新僑飯店培訓質(zhì)檢部經(jīng)理； 詳細
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張越
餐飲酒店管理
張越：北京智通匯博酒店管理商學院高級講師，北京人民大學MBA，近30年酒店管理經(jīng)驗。工作經(jīng)歷： 遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理， 遵義大酒店（首旅集團成員酒店） 總經(jīng)理助理， 廊坊和平飯店 運營總監(jiān)， 北京工大建國飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān)， 北京建國飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理專注于：現(xiàn)代酒店目標管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店預(yù)算管理、酒店成本控制、酒店規(guī)范化標準化制度制定、酒店&餐廳現(xiàn)代化運營管理。主講課程：現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運營實戰(zhàn)、酒店籌建籌備，酒店高品質(zhì)服務(wù)、酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、酒店預(yù)算管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理，等等。 詳細
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北京智通匯博酒店管理培訓中心成立于2010年4月，是國內(nèi)較早開設(shè)系統(tǒng)化酒店管理培訓的專業(yè)機構(gòu)。培訓中心坐落于北京朝陽區(qū)左家莊15號，位于東三環(huán)核心商務(wù)區(qū)域，毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門、首都機場、北京站，周圍高端國際品牌酒店云集，位置優(yōu)越，交通便捷。智通匯博長期以來一直致力于酒店行業(yè)的教育培訓，現(xiàn)擁有講師30+人，并成立了市場調(diào)研小組與課程研發(fā)小組。十余年來，已為全國各地數(shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專業(yè)酒店管理人才。發(fā)展歷程：2010年 中心成立，并與全國戰(zhàn)略發(fā)展學會展開項目合作。2011年 與全國供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學會酒店管理委員會達成戰(zhàn)略合作協(xié)議。2012年 與國家人力資源和社會保障部中國就業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心達成項目合作，成立酒店管理人才培養(yǎng)基地。2013年 與香港喜來登酒店管理集團中國區(qū)達成戰(zhàn)略合作，負責品牌加盟方人才委培工作。2016年 與美國認證協(xié)會駐北京辦事處達成協(xié)議，負責培訓認證項目合作。2020年 成立“酒家云課堂”線上商學院主營業(yè)務(wù)：1.精品管理培訓班：針對不同管理層，開設(shè)多門中短期培訓班，常年開課。2.定制上門內(nèi)訓課：根據(jù)酒店個性化需求，制定針對性培訓專案，上門實施內(nèi)訓。3.酒店籌建運營咨詢顧問：為酒店投資人提供籌建籌開以及運營管理咨詢顧問服務(wù)。4.酒家云課堂：酒店人員線上學習和認證考試平臺。5.酒店游學班：針對酒店管理層、高等院校酒店管理專業(yè)教師，定制化專業(yè)培訓+標桿酒店參觀考察+酒店崗位實訓等多種實效培訓方式。
