北京酒店基層管理實(shí)訓(xùn)班，前廳客房經(jīng)理培訓(xùn)班

培訓(xùn)對(duì)象：

酒店前廳部、客房部基層管理人員

培訓(xùn)收益：

塑造職業(yè)形象、提高綜合素養(yǎng)

開拓服務(wù)及管理視野

提升服務(wù)技能水平

掌握服務(wù)質(zhì)量管理策略及技巧

增強(qiáng)銷售能力

提升崗位問題解決能力

掌握下屬激勵(lì)與管理督導(dǎo)技巧，等等

培訓(xùn)大綱：

版塊一：酒店基層管理崗位認(rèn)知

1、角色定位

2、基層管理的基層工作

3、基層管理與督導(dǎo)管理

4、工作改善與工作關(guān)系處理

5、有效溝通與人際關(guān)系處理

版塊二：酒店前廳部、客房部標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理

一、酒店禮儀

1、酒店人服務(wù)意識(shí)塑造

2、儀容儀表禮儀規(guī)范

3、訓(xùn)練有素的舉止禮儀

4、崗位技能性通用禮儀

5、全崗位通用服務(wù)禮儀

6、酒店前廳接待禮儀

7、酒店客房服務(wù)禮儀

8、酒店會(huì)議禮儀

9、酒店公關(guān)區(qū)域服務(wù)禮儀

二、酒店前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理

1、前廳部服務(wù)接待規(guī)范與流程

2、電話咨詢接待及訪客接待

3、散客、團(tuán)隊(duì)、VIP接待要點(diǎn) 

4、高效的4大預(yù)訂處理方法 

5、前廳銷售技巧

6、前廳突發(fā)事件處理技巧  

7、前廳賬務(wù)管理程序與方法

三、客房部標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理

1、客房部對(duì)客服務(wù)規(guī)范與技巧提升

2、客房9大常規(guī)服務(wù)

3、客房服務(wù)質(zhì)量管理 

4、客房衛(wèi)生管理 

5、客房設(shè)備用品管理

6、客房銷售管理 

7、客房安全管理 

8、如何進(jìn)行有效的成本控制

版塊三：基層管理執(zhí)行力打造與酒店服務(wù)質(zhì)量管理

一、基層管理執(zhí)行力打造

1、執(zhí)行力的認(rèn)知

2、酒店執(zhí)行力不佳的原因

3、高效執(zhí)行力打造的六個(gè)關(guān)鍵因素

4、酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)與員工激勵(lì)創(chuàng)新

二、酒店服務(wù)質(zhì)量管理

1、以顧客為中心的服務(wù)質(zhì)量管理

2、賓客對(duì)基層服務(wù)的期望

3、現(xiàn)存服務(wù)質(zhì)量管理問題剖析

4、服務(wù)質(zhì)量管理的建議

版塊四：標(biāo)桿酒店崗位實(shí)訓(xùn)

向標(biāo)桿酒店學(xué)習(xí)，通過跟崗觀摩、交流座談、實(shí)操訓(xùn)練等方式，快速提升服務(wù)水平及管理水平。

教務(wù)信息：

培訓(xùn)時(shí)間：共6天（專題培訓(xùn)：3天，崗位實(shí)訓(xùn)：3天）;

培訓(xùn)費(fèi)用：3280元/人（同一酒店安排5人以上，可免一人的培訓(xùn)費(fèi)用）