- 課程詳情
- 學習評價(2)
- 上課校區(qū)(1)
1,原材料的選購與前期處理。2,鴨的腌制技巧掌握,專用腌鴨料的配制3,鴨子腌制完成后的風干處理4,鹵湯的調(diào)配與鴨子鹵制時間火候掌握5,成品鹽水鴨的切塊刀工練習
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陳*員
2024.07.31已經(jīng)在這報名學了,覺得課程還不錯
報名課程:綿綿冰培訓
報名學費: ¥7000
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徐*紅
2024.04.23在這里學的糯米飯團,老師教的挺好的。
報名課程:糯米飯團培訓班
報名學費: ¥1000
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蘇州頂正小吃培訓
地址:陽澄湖中路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學員學到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術(shù),也會傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。