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雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成??诟袧?rùn)滑,細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是早餐的佳食品,不上火。雞蛋中的豐富營(yíng)養(yǎng)融于山東煎餅中,一經(jīng)推出市場(chǎng),雞蛋餅便風(fēng)靡沈陽(yáng)中街,成為老少咸宜的休閑食品。
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