- 課程詳情
- 上課校區(qū)(2)
培訓(xùn)內(nèi)容:
珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡(jiǎn)稱珍奶,是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相當(dāng)受到青少年歡迎。且珍珠奶茶是臺(tái)灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為臺(tái)灣極具代表性的飲料與小吃之一。
珍珠奶茶制作培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.黑珍珠的處理方法;
3.奶茶原材料與飲用水的比例調(diào)配;
4.奶茶料與飲用水的調(diào)和技巧;
5.雙皮奶,冰沙,燒仙草等一系列品種的做法;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
培訓(xùn)過程:
采用臺(tái)灣正宗珍珠奶茶的做法以及嚴(yán)格控制奶茶粉與飲用水的比例,雙皮奶,冰沙以及燒仙草的做法,各種口味的制作等一系列技術(shù),老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
培訓(xùn)時(shí)間:
一般6-7天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
利潤(rùn)前景:
珍珠茶店要求的門面不大,一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了,月租金在1200元左右,珍珠茶的原料比較簡(jiǎn)單,是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市場(chǎng)售價(jià)一般在3-5元,利潤(rùn)相當(dāng)可觀,而開辦專賣店所需的設(shè)備也很簡(jiǎn)單,就只需一臺(tái)冰柜,一臺(tái)封口機(jī)即可。
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寶安校區(qū)
地址:間頭新村一巷
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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龍崗布吉校區(qū)
地址:布吉鎮(zhèn)龍崗大道吉昌街13號(hào)
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲咨詢,餐飲技術(shù)培訓(xùn),特色小吃技術(shù)培訓(xùn)為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約,美味健康,挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任,秉承誠信,負(fù)責(zé),務(wù)實(shí),創(chuàng)新,自由,專業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。? 我們從2000年開始開店,2008年開設(shè)培訓(xùn)班至今,已經(jīng)走過了十年的創(chuàng)業(yè)之路,十年當(dāng)中,使我們積累了豐富的開店經(jīng)驗(yàn)和小吃制作經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),十年當(dāng)中,我們已成功開發(fā)出了蘭州牛肉拉面,特色水煎包,砂鍋粉/面,武漢熱干面,韓國(guó)烤饅頭,碳烤生蠔,潮州砂鍋粥,綠豆餅,河南燴面,醬香餅,重慶火鍋,手抓餅,香酥燒餅,雞蛋灌餅,重慶雞公堡,香辣蟹,麻辣小龍蝦,成都串串香,白吉饃,早餐系列,手撕雞,鹽焗雞,紅油涼拌菜,四川鹵菜,鐵板魷魚,千層餅,八哥酸辣粉,麻辣燙,廣東腸粉,桂林米粉,陜西涼皮,精武鴨脖,潮州鹵水,美味燒烤,諸葛烤魚,雞蛋漢堡,現(xiàn)磨豆?jié){,炒粉,炒面,炒田螺等16個(gè)系列200多個(gè)品種的特色小吃項(xiàng)目,口味獨(dú)特,千里飄香,廣攬客源。同時(shí)也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái),打工人員,不滿現(xiàn)狀人士提供一個(gè)致富的機(jī)會(huì),即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。選擇我們的優(yōu)勢(shì)一站式的培訓(xùn)模式十年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)10余個(gè)廚藝大師手把手教學(xué)與開店指導(dǎo)1000多種小吃培訓(xùn)項(xiàng)目任意選擇實(shí)景考察、免費(fèi)品嘗、滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)不限制時(shí)間、隨到隨學(xué)只收取一次費(fèi)用,中途不收任何費(fèi)用。學(xué)后無憂 輕松開店學(xué)員開店,全程指導(dǎo),一站式服務(wù)讓您省力省心更放心專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、產(chǎn)地考擦、店面評(píng)估與建議全新的廚具、原材料、調(diào)料配送渠道(學(xué)員也可選擇在附近商城購買)學(xué)員店鋪開業(yè)、提供促銷活動(dòng)策劃及指導(dǎo)檢驗(yàn)。完美的售后服務(wù)完善的售后服務(wù) QQ 微信 電話 6*8小時(shí)的及時(shí)售后服務(wù)學(xué)員學(xué)后時(shí)間過長(zhǎng)、忘記方式、流程、不用擔(dān)心,終身可來重學(xué)不收任何費(fèi)用終身免費(fèi)再學(xué)與技術(shù)升級(jí)配方