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- 上課校區(qū)(1)
第一階段理論基礎(chǔ)知識(shí)講解
1、家用烤箱的認(rèn)識(shí)，
2、器具的認(rèn)識(shí)和使用，
3、原料的認(rèn)識(shí)及進(jìn)貨渠道。
第二階段產(chǎn)品的實(shí)際操作練習(xí)
A
1.餅干類：曲奇芝麻瓦片桃酥動(dòng)物餅干等
2.蛋糕類：天使蛋糕等
3.西點(diǎn)類：泡芙蛋撻等
B、
1.餅干類：曲奇芝麻瓦片桃酥等
2.蛋糕類：虎皮卷戚風(fēng)蛋糕天使蛋糕巧克力蛋糕等
3 西點(diǎn)類：泡芙蛋撻焦糖布丁牛奶慕斯酸奶慕斯等等
-
鐘樓校區(qū)
地址：常州市鐘樓區(qū)京城豪苑
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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