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天津骨湯麻辣燙培訓

天津骨湯麻辣燙培訓

課時: 請咨詢

班型: 任意時段,白天班,周六周日

班制: 小班

校區(qū): 天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號 所有校區(qū)

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一、骨湯麻辣燙產(chǎn)品展示

二、骨湯麻辣燙項目介紹
中國骨湯麻辣燙,制作歷史悠久,堪稱亞洲骨湯之源頭。時至今日,飲食文化互動交流頻繁,在古為今用的同時,不忘兼容并蓄、洋為中用,其間也吸收了很多泊來的異域骨湯之風味。經(jīng)過千載傳承與演進,各種優(yōu)質的特色骨湯,百花競秀,層出不窮,遍布大江南北。
三、學習流程

四、骨湯麻辣燙培訓內容:
 一、骨湯麻辣燙的選材、成本核算;
二、骨頭的處理,高燙的熬制,保存;
三、底料的炒制、香油的制作;辣子的制;
四、各種菜品的處理、保鮮,可搭配的菜:金針菇,平菇,香菇,木耳,海帶絲,海帶結,油豆腐,娃娃菜,魚豆腐, 豬肉丸,牛肉丸,素丸子,小白菜,豆腐,火腿腸,小熱狗,鳥蛋,千張,腐竹等二三十個品種
五、高燙的調制,成品的制作,售價的定位等;
六、開店選址技術、經(jīng)營營銷方法、開店投資預算等等;

  • 杜*生

    杜*生

    2024.09.21

    課程挺實用的,老師也有耐心,挺好的。

    報名課程:餡餅培訓

    報名學費:

  • 童*

    童*

    2024.10.27

    老師上課特別棒,講解細致,互動充分,讓我受益匪淺。

    報名課程:包子饅頭培訓

    報名學費:

  • 田*霞

    田*霞

    2024.08.30

    課程挺實用的,老師也很認真負責。

    報名課程:老豆腐培訓

    報名學費:

  • 王*士

    王*士

    2024.06.18

    已經(jīng)在這報名了,覺得還可以

    報名課程:包子饅頭培訓

    報名學費:

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  • 河東校區(qū)

    地址:天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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