- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(18)
- 上課校區(qū)(1)
您的烘焙之路有我陪伴！
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)： 25天（原本30天的課程，小班制，一對(duì)一指導(dǎo)，高效率練習(xí)，節(jié)約大家時(shí)間）
學(xué)習(xí)時(shí)間：一期不會(huì)免費(fèi)再學(xué)！所有課程內(nèi)容 一律包學(xué)會(huì)為止！
費(fèi)用透明：學(xué)費(fèi)之外不再另收其他雜費(fèi), 隨到隨學(xué),實(shí) 操！
學(xué)習(xí)模式：可以全職來學(xué)，也可以利用休息時(shí)間來學(xué)，為寶媽，上班族提供一個(gè)便利的學(xué)習(xí)時(shí)間
贈(zèng)送課程：蛋糕裝飾配件制作小課程
課程亮點(diǎn)：
通過15天的學(xué)習(xí)，不僅能讓學(xué)員實(shí)現(xiàn)從零基礎(chǔ)到可以獨(dú)立完成超多款市場(chǎng)流行的漂亮蛋糕造型，同時(shí)也在教學(xué)過程中，熟練掌握蛋糕抹面，裱花等基本功，能夠做到舉一反三的運(yùn)用，達(dá)到看到一個(gè)蛋糕，立馬可以知道是怎么做成的這種效果。
我們不僅教授抹面，奶油裱花等實(shí)用而且必須的基本功之外，還會(huì)教授各種漂亮的蛋糕插件的制作，配色技巧，顏色搭配，以及各種造型及配件的靈活動(dòng)運(yùn)用及延伸，讓你的蛋糕脫穎而出。
細(xì)節(jié)決定成敗，任何事情想做到都不是一件容易的事。除學(xué)習(xí)制作蛋糕的技能之外，蛋糕定制中的設(shè)計(jì)、蛋糕運(yùn)輸及包裝等細(xì)節(jié)都是決定成敗的關(guān)鍵。我們會(huì)將多年來自己積累的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)心得和大家一同分享，幫助學(xué)員們順利開展自己的小事業(yè)小愛好。
我們將學(xué)到以下內(nèi)容：
一：抹面技巧
圓形 方形 球形 心形 方形 各種異抹面（如：小汽車，芭比娃娃等） 單層抹面 多層抹面技巧 一刀收快速抹面技巧
二：裱花練習(xí)
花邊練習(xí)：如貝殼，浮云，裙邊等等常用花邊
花卉裱花： 六齒玫瑰，仿真玫瑰，五瓣花，百合等常用花卉及葉子練習(xí)
三：蛋糕胚的烤制
一個(gè)好的蛋糕，離不開好的蛋糕底胚，在這里我們將教大家烤出松軟可口的蛋糕底胚
四：成品蛋糕
做成品蛋糕系列，將是我們對(duì)前面基本功的檢驗(yàn)，也是對(duì)各項(xiàng)綜合能力的一項(xiàng)挑戰(zhàn)
我們將學(xué)到市面流行的蛋糕款式及配件制作，學(xué)會(huì)配件是我們這里的一個(gè)必修課，雖然不是每家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都會(huì)教授配件制作，但是為了學(xué)員以后能夠靈活自如的制作各種美美的蛋糕，不局限于網(wǎng)站買的成品配件，我們一直以來都將配件制作毫無保留的教給大家。
我們將學(xué)到以下蛋糕系列：
韓式手繪蛋糕：卡通，INS風(fēng)植物，花卉，人物
網(wǎng)紅系列：滴落蛋糕，及漂亮配件制作
網(wǎng)紅系列：淋面，半淋面（INS風(fēng)火烈鳥，卡通玩偶系列，冷淡男士風(fēng)系列）
網(wǎng)紅系列：星空漸變調(diào)色蛋糕（韓式簡(jiǎn)約系列，卡通玩偶系列，少女心系列）
網(wǎng)紅系列：水晶溶洞系列（網(wǎng)紅美人魚系列，卡通系列，鮮花系列）
卡通系列：卡通熊貓，哆啦A夢(mèng)，布郎熊 萌小兔及生肖主題.小黃人，龍貓
中式風(fēng)蛋糕: 過壽系列蛋糕
風(fēng)靡國(guó)外的健康裸蛋糕
大型活動(dòng)蛋糕定制及講解
PS:蛋糕造型千變?nèi)f化，以上成品蛋糕已經(jīng)全面的囊括了所有蛋糕形狀，學(xué)員在學(xué)習(xí)的過程中，也可根據(jù)自己的愛好，練習(xí)制作喜歡的蛋糕款式
以上蛋糕的制作，我們將各種造型及形狀的蛋糕進(jìn)行全面的作練習(xí)，包括非常貼心的單獨(dú)講解大型活動(dòng)蛋糕，這是一個(gè)在現(xiàn)實(shí)售賣中會(huì)遇到的問題，我們也將其納入到我們的教程當(dāng)中，希望我們的學(xué)員接到這種訂單的時(shí)候能夠輕松應(yīng)對(duì)！
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卞*士
2024.08.25報(bào)名上課了，課程滿意
報(bào)名課程：家常菜培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1500
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郭*華
2024.04.224月份學(xué)完了，課程滿意
報(bào)名課程：特色小吃培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥100
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張*生
2024.04.22已經(jīng)在這報(bào)名上了，學(xué)完了，感覺他家老師教的挺不錯(cuò)，了解完就過去報(bào)名了
報(bào)名課程：重慶小面暑期培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥2660
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沈陽校區(qū)
地址：遼寧省沈陽市鐵西區(qū)霽虹街37號(hào)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
好滋味餐飲資深顧問王老師
解決各類課程問題 微信號(hào)：189******11
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李老師
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
裱花李老師曾多次參加沈陽裱花展會(huì)予以技術(shù)支持，在裱花蛋糕的造型上追求時(shí)尚與創(chuàng)新，有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和熟練的裱花手法，教學(xué)方法別出心裁，現(xiàn)任好滋味餐飲集團(tuán)裱花導(dǎo)師。裱花十大講師 曾代表中國(guó)裱花協(xié)會(huì)到多國(guó)授課老師語錄：不要等待機(jī)會(huì)，而要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)。 詳細(xì)
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李老師
特色小吃培訓(xùn)
只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。地方小吃培訓(xùn)李老師，非常喜愛特色小吃，2000年2月在廣東深圳東門步行街開始制作木炭燒烤、木炭烤魚、海鮮燒烤等風(fēng)味燒烤，十余年間全國(guó)各地拜師學(xué)藝，掌握了四川麻辣燙、重慶酸辣粉、四 川火鍋、重慶小面、四川冷串串、重慶雞公煲、各種鹵水、南京鹽水鴨、揚(yáng)州鹽水鵝等各地特色小吃技術(shù)，并博采眾長(zhǎng)，兼收并蓄，融會(huì)貫通，烹飪技藝日臻完美， 現(xiàn)任職為好滋味餐飲培訓(xùn)高級(jí)培訓(xùn)老師，執(zhí)教各地風(fēng)味特色小吃技術(shù)。 詳細(xì)
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張老師
餐飲培訓(xùn)
全國(guó)名地特色餐飲小吃培訓(xùn)老師 張老師 安徽人，15歲從事餐飲行業(yè)，從切菜、配菜學(xué)徒開始，歷經(jīng)7年，22歲擔(dān)任重慶玫瑰月光國(guó)際酒店（五星）川菜廚師長(zhǎng)，先后擔(dān)任杭州凱悅大酒店，天豪大酒店，香格里拉大酒店，重慶鐵鍋門等等行政總廚，川菜廚師長(zhǎng)現(xiàn)任好滋味餐飲集團(tuán)美食培訓(xùn)中心高級(jí)培訓(xùn)總監(jiān)，親自執(zhí)教川菜、重慶酸辣粉、四川麻辣燙、鹵水、火鍋、香鍋、干鍋等等正宗小吃美食項(xiàng)目。老師座右銘：做菜如做人，用心做菜，服務(wù)至上 詳細(xì)
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沈陽好滋味餐飲管理有限公司正式注冊(cè)于2011年，是東北三省擁有正宗小吃品牌的知名企業(yè)之一，是一家集餐飲管理、食品技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢的大型有限責(zé)任企業(yè)。集團(tuán)成立至今擁有20多年的餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，公司現(xiàn)已在全國(guó)擁有1800家好滋味餐飲加盟連鎖店，擁有研發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo)師120余人，公司堅(jiān)持規(guī)?；?、規(guī)范化、專業(yè)化、個(gè)性化發(fā)展，成為立足東北、面向全國(guó)的餐飲管理服務(wù)公司。本公司始終堅(jiān)持“以人為本，至誠(chéng)服務(wù)，以信為根，全面服務(wù)”的服務(wù)宗旨，始終如一堅(jiān)持把顧客與學(xué)員的利益放在首位，恪盡職守，全方位為每個(gè)學(xué)員指導(dǎo)，悉心教學(xué)。保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù)，硬本領(lǐng)。保證每一種技術(shù)的口味正宗，學(xué)員都是親手實(shí)踐反復(fù)練習(xí)制作，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止。本公司鄭重承諾：保證味道，終身免費(fèi)復(fù)習(xí)、技術(shù)升級(jí)，除學(xué)費(fèi)沒有任何其他形式收費(fèi)。
