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昆明炒冰淇淋實訓炒冰淇淋技術奶油技術冰

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冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。炒冰淇淋是用調(diào)配好的冰淇淋粉在制冰機上炒制,炒成冰激凌卷。

【炒冰淇淋的特色】炒冰淇淋可以添加各種配料,將配料與冰淇淋的美味完美結(jié)合,炒制后的冰淇淋別具風味,剛炒出時特別冰爽,過十幾分鐘即化為軟冰淇淋,其口感更加細膩順滑。再約辦個銷售后即融化為冰水,有奶昔一樣的口感?!境幢苛艿氖袌銮熬啊砍幢苛芫哂袕V闊的市場前景,炒冰淇淋作為一種新興小吃,開店擺攤的人還比較少,市場還未被瓜分,切炒冰淇淋因為較高的顏值、冰爽的口感、百變的造型、多樣的口味深受年輕人的喜歡。在附近有很高的人氣。

  • 李*生

    李*生

    2023.10.05

    已經(jīng)報名學習,課程挺滿意的

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昆明飄味香是一家數(shù)十年專門從事食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發(fā),餐飲技術轉(zhuǎn)讓、食品加工技術咨詢及技術轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖?zhèn)髋c現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 公司從業(yè)數(shù)年來,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,經(jīng)營理念明確,擁有星級大廚、專業(yè)的技術團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅持以客戶滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務。 公司響應國家倡導的“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的號召,積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺,培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題,努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想,將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓基地。

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