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廣州西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班

廣州西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班

課時(shí): 請咨詢

班型: 任意時(shí)段

班制: 小班

校區(qū): 天河校區(qū)、番禺(總)校區(qū) 所有校區(qū)

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1731名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
  • 課程詳情
  • 學(xué)習(xí)評價(jià)(2)
  • 上課校區(qū)(2)

01 法式慕斯西點(diǎn)全科     

西點(diǎn)慕斯設(shè)備工具模具,原材料的準(zhǔn)備工作、夾心和胚體的制作準(zhǔn)備、半成品組合裝模、及冷凍儲(chǔ)存方法;鏡面的制作和光澤度掌控方法、噴砂的質(zhì)感塑造和操作手法的產(chǎn)品,各種造型款式,實(shí)操制作練習(xí)。

02 烘焙面包軟歐全科     

系統(tǒng)學(xué)習(xí)實(shí)操掌握各式面包、歐包、軟歐,德式烘焙,餅干點(diǎn)心等全套烘焙,學(xué)完具備從事面包烘焙相關(guān)行業(yè)工作能力或自主創(chuàng)業(yè)能力。

03 生日蛋糕全科     

從奶油區(qū)分選擇到抹胚,花邊,花卉到各種卡通,鮮花,水果,場景,歐式,淋面,插件,創(chuàng)意等全套生日蛋糕技術(shù),0基礎(chǔ)人群,經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),也能做的一手驚艷的蛋糕!

04 國潮點(diǎn)心局網(wǎng)紅班     

包含網(wǎng)紅手信設(shè)備講解、工具用具介紹、原材料品牌介紹,產(chǎn)品配方講解、實(shí)操示范、學(xué)員實(shí)操、1v1指導(dǎo)、產(chǎn)品考核,網(wǎng)紅手信產(chǎn)品延伸、產(chǎn)品制作成本、產(chǎn)品定價(jià)、包裝、儲(chǔ)存、課后練習(xí)總結(jié)

  • *同学

    *同學(xué)

    2024.06.27

    學(xué)的烘焙,課程不錯(cuò),老師挺負(fù)責(zé)的。

    報(bào)名課程:西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

    報(bào)名學(xué)費(fèi):

  • 林*锋

    林*鋒

    2023.10.18

    環(huán)境好,老師水平高而且耐心教導(dǎo)

    報(bào)名課程:咖啡飲品培訓(xùn)

    報(bào)名學(xué)費(fèi):

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  • 天河校區(qū)

    地址:車陂酷吧劉清大廈

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

  • 番禺(總)校區(qū)

    地址:西城坊

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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  • 鄭幼君

    西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

    國家高級翻糖師 詳細(xì)

  • 鄭幼燕

    餐飲培訓(xùn)

    國家高級翻糖師 詳細(xì)

  • 劉清

    西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

    劉清蛋糕學(xué)校創(chuàng)始人 詳細(xì)

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