- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
第01課 基礎(chǔ)知識及原材料的認(rèn)識用法介紹
第02課 天然酵母的培養(yǎng)及要點
第03課 甜面包制作:菠蘿包,原味甜甜圈,巧克力甜甜圈,日式紅豆包
第04課 甜面包制作:酸奶菠蘿蜜,椰香圈圈,肉松圈圈
第05課 甜面包制作:焗烤熱狗,藍(lán)莓辮子,葡萄牛角包,奶香芝士包
第06課 丹麥面包制作:牛角可頌,手斯面包,金磚,三角披薩
第07課 蛋黃酥,黑糖三角面包
第08課 網(wǎng)紅熱款:黑騎士,紅粉少女心
第09課 歐包制作:法棍,奶香片,蒜香片,蒜香法棍
第10課 網(wǎng)紅歐包制作:抹茶紅豆,榴蓮歐包,紫色星空
第11課 歐包制作: 土豆歐包
第12課 吐司制作及要點講解:白吐司,全麥吐司,蒜香面包,三明治,巖燒乳酪片
第13課 吐司制作:蔓越梅吐司,胡羅卜吐司,葡萄吐司
第14課 餐包制作:椰香餐包,天使白面包
第15課 餐包制作:胡蘿卜餐包,紅豆餐包
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姑蘇校區(qū)
地址:人民路420號南門商務(wù)中心
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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蘇州市一米甜烘焙培訓(xùn)有限公司,旗下“一米甜烘焙”(Yamitian),是一家集西點烘焙培訓(xùn)、烘焙連鎖門店運營、品牌管理、人才培訓(xùn)、產(chǎn)品配送、技術(shù)研發(fā)等一體化的綜合服務(wù)體系,總部設(shè)立于蘇州,坐標(biāo)吳地文化發(fā)祥地的姑蘇城區(qū),專業(yè)從事西點烘焙已達(dá)十余年之久,設(shè)有西點、法式、裱花、韓裱、翻糖、甜品臺、面包、花藝等技術(shù)培訓(xùn)課程。 一米甜(YAMITIAN)一直秉承小班制的培訓(xùn)模式,系統(tǒng)化的理論教學(xué),手把手進(jìn)行實操訓(xùn)練,保障學(xué)員學(xué)會并精通,創(chuàng)立至今已經(jīng)為社會培養(yǎng)輸送西點烘焙人才達(dá)上千余人。學(xué)院注重技術(shù)研發(fā),并以研發(fā)推動教學(xué),不斷鉆研創(chuàng)新,針對烘焙行業(yè)烘焙師人才短缺的現(xiàn)狀,推出一系列專業(yè)的烘焙師培養(yǎng)計劃,并有針對性的推薦就業(yè),針對創(chuàng)業(yè)人群,推出整套的創(chuàng)業(yè)課程,開展創(chuàng)業(yè)扶持計劃,針對企業(yè)客戶,推出各類烘焙團(tuán)體活動、創(chuàng)意甜品臺、精美茶歇等服務(wù)。面對激烈市場競爭,學(xué)院迅速崛起,發(fā)展成為西點烘焙行業(yè)的一匹黑馬。