- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(9)
- 上課校區(qū)(11)
精美蛋糕全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1.蛋糕原料、配料、設(shè)備、工具的系統(tǒng)式教學(xué);
2.針對(duì)不同蛋糕的不同打法,食材的預(yù)加工等基礎(chǔ)技巧學(xué)習(xí);
3.針對(duì)不同蛋糕的蛋液調(diào)配以及打法工藝;
4.烤爐的使用技巧,火力把控,烘焙時(shí)間控制;
5.不同蛋糕的生料制作;
6.蛋糕的膨脹成型;
7.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
8.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案、經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則等;
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
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*女士
2024.10.26這家機(jī)構(gòu)環(huán)境寬敞明亮,老師專業(yè)水平高,學(xué)習(xí)效果顯著,讓我受益匪淺。
報(bào)名課程:面食/面點(diǎn)培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1000
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李*生
2024.09.23該機(jī)構(gòu)的課程內(nèi)容豐富,教學(xué)方法新穎,我對(duì)所學(xué)內(nèi)容感到非常滿意。
報(bào)名課程:牛肉湯粉培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥5000
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邊*生
2024.05.18已經(jīng)報(bào)名學(xué)習(xí),課程挺滿意的
報(bào)名課程:油條麻糍培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥4200
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袁*民
2024.05.29已經(jīng)在這學(xué)了,覺得還不錯(cuò)
報(bào)名課程:印度飛餅培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥5480
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坂田校區(qū)
地址:吉華路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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大浪校區(qū)
地址:云峰路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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橫崗校區(qū)
地址:龍崗大道
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
煌旗小吃培訓(xùn)資深顧問陳老師
煌旗小吃培訓(xùn) 微信號(hào):hqx******21
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鄧?yán)蠋?/h3>
餐飲培訓(xùn)
特色小吃培訓(xùn)師 - 鄧?yán)蠋熓腔推靸?yōu)秀的小吃培訓(xùn)師,主要負(fù)責(zé)牛雜、麻辣燙、燒烤等特色小吃教學(xué),對(duì)于學(xué)員把自己所有的技巧和經(jīng)驗(yàn)都毫無保留教學(xué)。 詳細(xì)
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王老師
廚師培訓(xùn)
特色小吃培訓(xùn)師 - 王老師是煌旗優(yōu)秀的小吃培訓(xùn)師,主要負(fù)責(zé)牛雜、麻辣燙、燒烤等特色小吃教學(xué),對(duì)于學(xué)員把自己所有的技巧和經(jīng)驗(yàn)都毫無保留教學(xué)。 詳細(xì)
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陳老師
餐飲培訓(xùn)
特色小吃培訓(xùn)師 - 陳老師是煌旗優(yōu)秀的小吃培訓(xùn)師,主要負(fù)責(zé)牛雜、麻辣燙、燒烤等特色小吃教學(xué),對(duì)于學(xué)員把自己所有的技巧和經(jīng)驗(yàn)都毫無保留教學(xué)。 詳細(xì)
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煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團(tuán)隊(duì),由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有40+自營(yíng)分機(jī)構(gòu)。分布杭州、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山,寧波,上海等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營(yíng)分機(jī)構(gòu),成為小吃餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中超強(qiáng)的實(shí)力連鎖品牌!煌旗始終堅(jiān)持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目扶持!