- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
子禾烘焙高級(jí)面包綜合課程，是學(xué)習(xí)面包從入門(mén)到提升的綜合課程，教授內(nèi)容是經(jīng)營(yíng)面包店的必選種類(lèi)。 課程研發(fā)團(tuán)隊(duì)甄選能體現(xiàn)面包文化、并且受歡迎的經(jīng)典款式面包，也是面包店的暢銷(xiāo)款。 全程由具有 10余年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老師全程授課。 課程練習(xí)食材選取也非常講究，面包配方是老師匯聚多年工作經(jīng)驗(yàn)的零失敗配方。
*新時(shí)間：課程現(xiàn)已發(fā)布，正在報(bào)名中...... 上課時(shí)間：上課；9.******30（每天6課時(shí)連續(xù)學(xué)習(xí)）；根據(jù)課程休息 課程模式：半脫產(chǎn)學(xué)習(xí)；純正配方 + 經(jīng)驗(yàn)技法 + 同步面包店暢銷(xiāo)款＋手把手親自專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)學(xué)員大量實(shí)操 課程特點(diǎn)：適合零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，一整套完整的學(xué)習(xí)過(guò)程，循序漸進(jìn)逐步增加難度 適合人群：有計(jì)劃或已經(jīng)開(kāi)始籌備面包店、咖啡廳、工作等的烘焙創(chuàng)業(yè)人；想提高專(zhuān)業(yè)技能的專(zhuān)業(yè)廚師；熱愛(ài)面包的烘焙達(dá)人 課程人數(shù)：6-10 人（專(zhuān)享小班授課）
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鼓樓區(qū)
地址：南京市鼓樓區(qū)中央北路193號(hào)
電話(huà)：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
南京子禾烘焙資深顧問(wèn)子禾老師
專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，免費(fèi)咨詢(xún)體驗(yàn) 微信號(hào)：zih******u6
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李雅平
餐飲培訓(xùn)
網(wǎng)紅甜品店創(chuàng)始人西式面點(diǎn)師二級(jí)技師專(zhuān)業(yè)烘焙培訓(xùn)講師七年烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)榮獲職業(yè)技能競(jìng)賽銀獎(jiǎng)中國(guó)焙烤食品工業(yè)協(xié)會(huì)師從法國(guó)MOF 英國(guó)SKIS 巧克力協(xié)會(huì)特長(zhǎng):法式西點(diǎn) 翻糖 培訓(xùn)管理 詳細(xì)
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沈琳俊
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
高級(jí)西式面點(diǎn)師資深創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn)顧問(wèn)注重培養(yǎng)高度職業(yè)素養(yǎng)人才及管理能力 詳細(xì)
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戴艷
餐飲培訓(xùn)
西式面點(diǎn)師職業(yè)資質(zhì)高級(jí)會(huì)計(jì)師 財(cái)務(wù)管理師資深創(chuàng)業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)學(xué)員職業(yè)生涯規(guī)劃師 詳細(xì)
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品牌簡(jiǎn)介 / Brand Introduction【子禾烘焙教育培訓(xùn)】位于六朝古都南京，由南京子禾食品有限公司運(yùn)營(yíng)管理！實(shí)體門(mén)店經(jīng)驗(yàn)使我們堅(jiān)定的致力于創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)的辦學(xué)理念！ 【子禾烘焙教育培訓(xùn)】的師資和技術(shù)研發(fā)力量雄厚，結(jié)合國(guó)際烘焙市場(chǎng)需求，與多家國(guó)際同類(lèi)機(jī)構(gòu)合作，將生產(chǎn)、教學(xué)、實(shí)操融于一體，為烘焙專(zhuān)業(yè)人士和愛(ài)好者們提供學(xué)習(xí)和動(dòng)手操作的交流平臺(tái)。教學(xué)條件 / Teaching condition【子禾烘焙教育培訓(xùn)】實(shí)行小班授課，設(shè)備齊全、真材實(shí)料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面、理論由淺入深，品種時(shí)尚前衛(wèi)?，F(xiàn)在已開(kāi)設(shè)多種種課程，可滿(mǎn)足不同學(xué)生的求學(xué)需要。 【子禾烘焙教育培訓(xùn)】是小班授課的行業(yè)典范，多年來(lái)培育出佼佼者，遍及全國(guó)各地烘焙行業(yè)。技術(shù)證明 / Technical certificate【子禾烘焙教育培訓(xùn)】是南京市經(jīng)國(guó)家鑒定認(rèn)證的西點(diǎn)烘焙學(xué)校 ，南京西式面點(diǎn)師職業(yè)技能?chē)?guó)家證書(shū)的考點(diǎn)如何選擇學(xué)校?看行業(yè)專(zhuān)注度選擇合適的學(xué)校你可以考慮以下幾個(gè)方面或在當(dāng)?shù)貙?duì)比一下： ① 學(xué)校是否專(zhuān)注開(kāi)店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，是否具有名師團(tuán)隊(duì)教學(xué)，研發(fā)能力？ ② 學(xué)校能否提供開(kāi)店的全套服務(wù)，以后能否給你帶來(lái)后續(xù)服務(wù)？ ③ 開(kāi)店需要有競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)力產(chǎn)品，學(xué)校產(chǎn)品能否在實(shí)體名店找到熱銷(xiāo)同款？先去國(guó)際品牌店體驗(yàn)一下常規(guī)產(chǎn)品，在味型上樹(shù)立參考，以分辨產(chǎn)品的味道。國(guó)際名店的產(chǎn)品是行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，以免花了時(shí)間精力財(cái)力因選錯(cuò)學(xué)校學(xué)不到真技術(shù)。 ④ 是否其他學(xué)員也都跟你一樣，都是計(jì)劃將來(lái)開(kāi)店特別過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的？ ⑤ 有沒(méi)有資深的業(yè)內(nèi)同行，也來(lái)進(jìn)修提升技術(shù)來(lái)學(xué)習(xí)的（相對(duì)來(lái)說(shuō)，同行比外行更懂得行情及技術(shù)水準(zhǔn)。）子禾攜手眾多烘焙行業(yè)一線(xiàn)品牌，為烘焙連鎖店、五星級(jí)酒店、社會(huì)餐飲品牌及子禾學(xué)員打造的一系列新品培訓(xùn)會(huì):學(xué)員創(chuàng)業(yè)保障1.實(shí)習(xí)就業(yè) 2.原材料采購(gòu)支持： 我們會(huì)推薦性?xún)r(jià)比高的原材料服務(wù)商，價(jià)格不高于當(dāng)?shù)嘏l(fā)價(jià) 3.設(shè)備支持 我們會(huì)推薦優(yōu)質(zhì)設(shè)備供應(yīng)商，價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià) 4.國(guó)際大師進(jìn)修課 學(xué)員畢業(yè)后，學(xué)校會(huì)不定期的召回學(xué)員進(jìn)行大師課產(chǎn)品更新 5.技術(shù)更新支持 學(xué)校會(huì)不定期的更新新潮流產(chǎn)品配方，助學(xué)員引領(lǐng)市場(chǎng) 6.創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)咨詢(xún) 為學(xué)員提供切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)思維和營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo) 7.開(kāi)店支持 后廚規(guī)劃圖得參考，讓工作效率得到提高 提供一系列的開(kāi)店流程指導(dǎo)和開(kāi)業(yè)支持 8.經(jīng)營(yíng)支持 經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的任何問(wèn)題，專(zhuān)人指導(dǎo)
