西安冒菜

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  任憲忠

  面食/面點培訓(xùn)

  高級面點培訓(xùn)師　　【行業(yè)經(jīng)歷】　　◆2010年 在嘉和一品粥負責(zé)小吃制作、研發(fā)?！?012年 創(chuàng)業(yè)開店，以經(jīng)營陜西小吃為主，門前食客絡(luò)繹不絕?！?018年 被嘉諾餐飲聘請擔(dān)任小吃研發(fā)、教學(xué)指導(dǎo)工作?！緲s譽】2013年榮獲西安“勾魂小吃”技能大賽三等獎。2015年在陜西第三期美食展榮獲二等獎?！　　旧瞄L】早點類，涼皮，炒面等美食制作?！拘袠I(yè)評價】歷任多家知名酒店廚師，領(lǐng)班職位。擁有精湛的技術(shù)和豐富運營管理經(jīng)驗。自踏入餐飲行業(yè)以來，一步一個腳印，對陜西風(fēng)味小吃的推陳出新有著突出貢獻。　◆座右銘：你現(xiàn)在所想的和所做的，將會決定你未來的命運。 詳細

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  祝榮華

  面食/面點培訓(xùn)

  高級面點培訓(xùn)師【行業(yè)經(jīng)歷】◆2011年 黃鶴樓大酒店擔(dān)任面點師一職位?！?013年 金鼎軒擔(dān)任研發(fā)部組長，負責(zé)年度新品技術(shù)研發(fā)◆2015年 擔(dān)任古都華天食品有公司早點房廚師長?！　　緲s譽】2003年1月榮獲中式面點師高級資格證書　　 2014年榮獲陜西創(chuàng)新面點技能大賽三等獎?！旧瞄L】早點類、餅類制作?！拘袠I(yè)評價】教學(xué)勤懇踏實，秉承學(xué)以致用、學(xué)有所為的教學(xué)精神，認真調(diào)研市場流行趨勢，潛心專研各類美食精髓，以學(xué)員滿意為方向，以成功創(chuàng)業(yè)為目標，為本校的小吃教學(xué)工作，做出了突出的貢獻?！　　糇毅懀赫Z言代替不了行動，行動才是響亮的語言。 詳細

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  王朝新

  餐飲培訓(xùn)

  高級小吃培訓(xùn)師　　【行業(yè)經(jīng)歷】　　◆2010年 跟隨五星級酒店大廚學(xué)習(xí)小吃技術(shù)。　　◆2012年 鄂爾多斯鐵牛大酒店擔(dān)任產(chǎn)品研發(fā)組長?！　　?014年 自己經(jīng)營一家小吃店，在當?shù)芈曌u頗旺?！　　緲s譽】　　2013年 榮獲陜西特色面點技能比賽二等獎?！　?014年 榮獲西安中青年烹飪大賽銅獎　　【擅長】肉夾饃，砂鍋，酸辣粉等風(fēng)味小吃制作?！　　拘袠I(yè)評價】王師傅年輕有為，在美食創(chuàng)新方面能夠獨樹一幟，對美食的色、香、味把控技術(shù)堪稱一絕，被號稱“餐飲界的一匹黑馬”。　◆座右銘：日日行，不怕千萬里；常常做，不怕千萬事。 詳細

關(guān)于我們 詳情

西安嘉諾餐飲管理有限公司，是一家專業(yè)以陜西特色小吃文化為背景的餐飲培訓(xùn)公司，主要開展產(chǎn)品培訓(xùn)、技術(shù)加盟、大批量教學(xué)、上門帶店指導(dǎo)等業(yè)務(wù)。公司面積4500平米，目前擁有國際先進水平的電氣一體化教學(xué)設(shè)備，組建了研發(fā)團隊，并配備25個實體后廚操作間，營造出以教學(xué)標準化、配方特色化、制度管理化、服務(wù)全面化的餐飲培訓(xùn)企業(yè)，為國內(nèi)外餐飲創(chuàng)業(yè)者提供特色技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)。發(fā)展歷程2012年 成立隆誠餐飲管理有限公司 2014年 更名嘉諾餐飲管理有限公司 成立400㎡實體店2016年 正式入住3500平米辦公樓 增加技術(shù)加盟業(yè)務(wù)2018年 規(guī)模擴大至4500平米， 團隊人員共130余人 嘉諾特色 1、老師匯聚 傳道授業(yè) 高薪聘請業(yè)界老師50余人。因材施教以30%理論+70%互動實操+老師手把手指導(dǎo)+獨制秘方+一人一灶的教學(xué)模式，保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質(zhì)的教學(xué)服務(wù)，學(xué)到真正技術(shù)。研發(fā)團隊協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場競爭力，持續(xù)進行新品升級。2、項目齊全 特色配方嘉諾餐飲歷經(jīng)風(fēng)雨以陳推新，成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質(zhì)美食項目 。如，陜西涼皮-采用工藝制作出的皮子具有筋、薄、細、滑等特點，搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜，色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛，在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合國人餐飲習(xí)慣，把歷史美食現(xiàn)代化，配方科學(xué)化，制作工藝標準化。 3、保姆式一站服務(wù) 省心、放心 優(yōu)勢：技術(shù)免費升級、帶店指導(dǎo)、運營管理 推薦指數(shù)：★★★★★ 專業(yè)營銷團隊為學(xué)員提供市場分析、店面選址參考及商圈評估、裝修方案、廚具材料采購、活動策劃等相關(guān)資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營無憂；項目技術(shù)方面，嘉諾比較人性化對學(xué)員提倡技術(shù)免費升級、更新，協(xié)助學(xué)員提高市場競爭力。 4、 專業(yè)鑄就實力 技術(shù)成就財富 截止目前，嘉諾共培訓(xùn)了89571名學(xué)員，店鋪總數(shù)超過6萬家，學(xué)員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國內(nèi)各省市，遠至美國、新加坡、韓國等。有一位華僑“畢業(yè)”學(xué)員，在美國匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館，引起匹茲堡報紙記者登門采訪;另一位來自馬來西亞學(xué)員，經(jīng)營的刀削面餐館因極具特色被CCTV國際頻進行了典型報道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個角落。