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武漢潮汕砂鍋粥培訓(xùn)

武漢潮汕砂鍋粥培訓(xùn)

課時(shí): 請(qǐng)咨詢

班型: 白天班,晚班,周六周日

班制: 一對(duì)一

校區(qū): 中山路539號(hào) 所有校區(qū)

請(qǐng)?jiān)儍r(jià)>

10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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粥,易消化吸收,預(yù)防感冒,調(diào)養(yǎng)脾胃,又能增強(qiáng)食欲,延年益壽,為當(dāng)今快節(jié)奏生活的選澤。

廣東的“潮州砂鍋粥”向來(lái)頗有名氣,潮州人不僅重視吃粥,而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水,說(shuō)飯熱后撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯后飲料或其他用途,又講營(yíng)養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí),現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚(yú)粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。潮州咸粥又細(xì)分為兩種:潮州泡粥和潮州砂鍋粥。因?yàn)槌敝莸貐^(qū)是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨(dú)特配料,風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟,在各地都頗受歡迎。

潮汕砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容:

蝦粥,蟹粥,鱔魚(yú)粥,皮蛋瘦肉粥等

培訓(xùn)課程安排 :

1. 食材選擇、辨別;

2. 前期初加工、處理方法;

3. 泡米的技巧及浸泡時(shí)間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法;

4. 米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

5. 成本核算,售價(jià)指導(dǎo);

6. 學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè); 

培訓(xùn)時(shí)間:  

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠:

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 

潮汕砂鍋粥

技術(shù)支持:

1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

  • 中南校區(qū)

    地址:中山路539號(hào)

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼

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關(guān)于我們 詳情

香品四季機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介武漢香品四季餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色香品四季小吃培訓(xùn)。公司自年成立以來(lái),以培養(yǎng)幫助更多小吃創(chuàng)業(yè)者為己任,秉承“專業(yè)、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。香品四季的營(yíng)銷策劃專家,和研發(fā)團(tuán)隊(duì),憑借自己獨(dú)到的見(jiàn)解,并以開(kāi)發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),現(xiàn)早已在餐飲界,享有很好的口碑!并為廣大想創(chuàng)業(yè)者,提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目,香品四季竭誠(chéng)為你創(chuàng)富,為你導(dǎo)航,讓你創(chuàng)業(yè)無(wú)憂!香品四季始終視質(zhì)量為生命,以誠(chéng)信立足社會(huì),靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌,以超前的經(jīng)營(yíng)理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng),本著互惠互利,誠(chéng)信雙贏的原則,愿與各界有識(shí)之士,共同努力,把香品四季做好、做大、做強(qiáng)。因此,我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。?香品四季餐飲培訓(xùn)以“做中國(guó)優(yōu)秀的小吃培訓(xùn)”為己任,以“為弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)小吃文化”為目標(biāo),致力于科學(xué)培養(yǎng),符合當(dāng)前餐飲管理、制作和服務(wù)為一體的餐飲小吃行業(yè)高技能人才。香品四季學(xué)校優(yōu)勢(shì)以理論與實(shí)操相結(jié)合,實(shí)行一對(duì)一教學(xué),全程都是您自己親手操作,,學(xué)會(huì)為止,食材免費(fèi)提供,培訓(xùn)期間包吃包住,教您專業(yè)技術(shù),核心配方直接分享給。此外,公司免費(fèi)為加盟商和學(xué)員策劃店面裝修、制定經(jīng)營(yíng)管理方案,中途不收任何費(fèi)用。香品四季企業(yè)文化香品四季核心優(yōu)勢(shì)武漢香品四季餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色香品四季小吃培訓(xùn)。

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