美食,對于每一個人來說,都是難以抵擋的誘惑,其中尤其被人所津津樂道的就是我們中式菜肴。除了每一種食材的精心挑選以外,對于火候和細節(jié)的把握,也是成就一種美味佳肴所不可缺少的重要環(huán)節(jié)。下面,就跟隨小編一起,到石家莊各大中式烹飪機構(gòu)來一場美味之旅吧。
西式面點師 38天理論常識:原材料辨別,面包發(fā)酵原理,蛋糕膨松原理,酥點的起酥原理,產(chǎn)品保存技巧,店
【烤面筋】? ? 江南香烤面筋是一種漢族特色小吃,常見于中小學與商業(yè)區(qū)附近。將面
豐富的多年辦學經(jīng)驗。堅持"學員為本、質(zhì)量第*、老師執(zhí)教、行家治校"的辦學理念,我們始終堅持嚴謹、實用
在學習了,學習效果不錯
校區(qū)整潔衛(wèi)生,口味正宗,值得學習
課程滿意,學校環(huán)境挺好的
已經(jīng)報名學習, 小吃學習效果還可以,老師也是盡職盡責,學習氛圍很好
【烹飪小技巧】螞蟻上樹:1、此菜因為放郫縣豆瓣醬,我沒有再放鹽,口味剛好,你也可根據(jù)自己的口味調(diào)整。2、又是紅薯粉條,這個一定要用正宗的紅薯粉條(大超市有賣的),粉條不好容易糗,做出的螞蟻上樹口感也會大打折扣。3、這一條說給一位朋友的,她是回族,可以用牛肉末代替哈。