長沙調(diào)酒師培訓(xùn)哪里好
發(fā)布者:長沙葡萄酒培訓(xùn)——尚卓文化
采用理論+實(shí)操的教學(xué)形式,寓教于樂,討論式教學(xué),啟發(fā)式學(xué)習(xí),邊學(xué)習(xí)、邊練習(xí)。擁有強(qiáng)大的師資隊(duì)伍,各專業(yè)老師都擁有至少五年的工作經(jīng)驗(yàn),是葡萄酒行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)能力和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的全職教師。
授課老師對教學(xué)起到了關(guān)鍵作用,也決定著學(xué)員的學(xué)習(xí)成效。在品酒師培訓(xùn)班方面,尚卓文化葡萄酒培訓(xùn)中心主要聘請了哪些老師進(jìn)行教學(xué)呢?
郭明豪:侍文院高級講師、國家星級侍酒師教材編輯、全國大學(xué)生侍酒師精英選拔賽講師、20場高端晚宴侍酒師服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、侍文院企業(yè)定制課程講師。
專業(yè)調(diào)酒師培訓(xùn)課程
課程詳情:隨著經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展,各大旅游城市的餐飲行業(yè)部門也越來越重視對調(diào)酒師的培訓(xùn)和嚴(yán)格的考核工作。調(diào)酒師作為一個(gè)日益蓬勃的行業(yè),已經(jīng)越來越規(guī)范。標(biāo)志之一就是有了體系化的認(rèn)證制度。為了讓顧客留下一個(gè)愉快的體驗(yàn),調(diào)酒師必須具備專業(yè)的知識和技能,以及提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
雪茄培訓(xùn)課程
課程內(nèi)容:雪茄的定義、歷史、結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識,中式雪茄品牌認(rèn)知,雪茄與卷煙,古巴雪茄品牌文化,非古雪品牌了解,煙葉種植特點(diǎn),雪茄卷制,雪茄品鑒,雪茄的正確打開方式,雪茄與配飲,雪茄養(yǎng)護(hù)。尚卓文化秉承初心,堅(jiān)守誠信底線,矢志不渝地做好中式雪茄文化的傳播,讓每一位學(xué)員真正了解中式雪茄。
長沙尚卓文化教育自成立以來,一直從事酒類教育培訓(xùn),采用理論+實(shí)操的教學(xué)形式,寓教于樂,討論式教學(xué),啟發(fā)式學(xué)習(xí),邊學(xué)習(xí)、邊練習(xí)。我們擁有強(qiáng)大的師資隊(duì)伍,各專業(yè)老師都擁有至少五年的工作經(jīng)驗(yàn),是葡萄酒行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)能力和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的全職教師。高度人性化教學(xué)和管理,讓學(xué)生和老師共同發(fā)揮主觀能動性,讓每一個(gè)學(xué)員都在課堂教與學(xué)中從分體現(xiàn)。為保障學(xué)員就業(yè),學(xué)員畢業(yè)后,我們將提供就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。校區(qū)地址在長沙市芙蓉區(qū)荷花路562號芙蓉明珠大廈,附近學(xué)員可前來參觀了解。
考品酒師證需要掌握的技術(shù):首先要求熟悉白酒的基本知識,濃清醬三大香型的特點(diǎn)和區(qū)別;掌握11大香型的工藝特點(diǎn)和品評要點(diǎn);區(qū)別出同一香型質(zhì)量的好壞;還有一點(diǎn),要熟悉十七種名酒的特征和名酒的歷史。掌握的程度,決定了品酒師的水平。品酒師是應(yīng)用感官品評技術(shù),評價(jià)酒體質(zhì)量,指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào),進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。